【盞記】于1995年12月設(shè)立首間燕窩專門店, 開創(chuàng)香港以明碼實(shí)價(jià)、專門店形式進(jìn)行蔘茸海味零售的先河, 革新行業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營模式?！颈K記】致力為顧客提供最天然、無污染的燕窩; 在印尼爪哇和蘇門答臘一帶擁有超過十多間規(guī)模完的燕屋及加工廠, 由採集、篩選、清洗、檢定、儲(chǔ)存到出口, 嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)過程, 確保產(chǎn)品衛(wèi)生、安全。

【盞記】的「盞」字, 清晰表明品牌的核心業(yè)務(wù)就是提供高品質(zhì), 高純度的燕窩盞; 其廣告口號(hào)「我信盞記」和「盞記燕窩.就系燕窩」, 凸顯了真誠信實(shí)和優(yōu)良品質(zhì)的品牌形象?！颈K記】銷售網(wǎng)路廣闊, 遍佈香港(35間)、中國和澳門; 并于香港總部自置面積近30,000平方呎的中央倉庫及物流中心, 配備近5,000平方呎的高低溫冷藏庫以及專業(yè)的運(yùn)送車隊(duì)。

【盞記】由單一燕窩開始, 逐步發(fā)展成為優(yōu)質(zhì)食材專門店, 積極搜羅各地美食, 為消費(fèi)者提供健康、多元化、優(yōu)質(zhì)的選擇。品質(zhì)始終是【盞記】經(jīng)營哲學(xué)中最重要的一環(huán); 【盞記】燕窩先后取得「ISO 9001」、「ISO 22000」、「HACCP」、「GMP」等國際認(rèn)證, 彰顯其讓消費(fèi)者「食得放心」的理念。繼2005年首度由權(quán)威主辦單位 - 香港品牌發(fā)展局及香港中華廠商聯(lián)合會(huì)所頒發(fā)的「香港名牌」后, 【盞記】燕窩于2012年再度獲得「香港卓越名牌」, 而其后更于2014年榮獲「香港名牌十年成就獎(jiǎng)」的殊榮; 這是對(duì)【盞記】在品牌發(fā)展、產(chǎn)品及服務(wù)等方面卓越表現(xiàn)的認(rèn)同, 亦是對(duì)其市場(chǎng)領(lǐng)先地位的充分肯定。

盞記燕窩品牌系列：

香港盞記

“盞記”于1964年在香港開設(shè)了全港第一間燕窩連鎖專門店，現(xiàn)今已成為香港最大型、最多元化的燕窩零售商，分店數(shù)目多達(dá)30間，遍布港九新界。至今，“盞記”憑著其一貫的“貨取地道，貨真價(jià)實(shí)”的經(jīng)營理念，以經(jīng)營燕窩和蟲草在港澳地區(qū)享譽(yù)十多年，并于2005年，獲頒香港名牌及優(yōu)質(zhì)旅游獎(jiǎng)。

大陸盞記

2006年，‘盞記’正式進(jìn)軍中國市場(chǎng)，現(xiàn)已在廣州正佳廣場(chǎng)三樓、北京路名盛廣場(chǎng)二樓開設(shè)分店。經(jīng)營產(chǎn)品主要為燕窩(自產(chǎn)、種類計(jì)有28種)、冬蟲夏草、鮑魚、北海道元貝、花旗參、花膠等健康補(bǔ)品。

盞記燕窩加工工場(chǎng)：

1995年12月盞記燕窩蟲草專門店于香港開設(shè)第一間連鎖燕窩專門店，是燕窩連鎖店先驅(qū)，革新傳統(tǒng)參茸海味的經(jīng)營模式。在印尼爪哇和蘇門答臘一帶，盞記擁有超過十多間規(guī)模完善的燕屋及加工工廠。由采集、篩選、清洗、檢定、儲(chǔ)存和出口，整個(gè)過程都受到嚴(yán)密監(jiān)控，以確保產(chǎn)品衛(wèi)生、安全，為顧客提供最天然、無污染的燕窩。

盞記燕窩消費(fèi)群體：

孕婦群體：燕窩具有安胎、保胎之功效。燕窩酸除了增強(qiáng)母嬰免疫力、澤母嬰肌體，還能通過母體胎中補(bǔ)腦達(dá)到優(yōu)生優(yōu)育，使寶寶天生麗質(zhì)安康健壯。

美容群體：燕窩含有獨(dú)特的表皮生長因子和活性膠原蛋白，被譽(yù)為“美容基因”，能最大程度地延緩肌膚老化。

兒童群體：兒童的抵抗力相對(duì)較弱，燕窩能增強(qiáng)體質(zhì)，有助于孩子活躍腦力。每一個(gè)家長在這方面都絲毫不吝嗇

男士群體：熬夜、應(yīng)酬、運(yùn)動(dòng)后吃燕窩，能清肺潤肺，改善身體機(jī)能，使你在工作中始終精力充沛。

老年人群體：燕窩中的抗衰老因子能延緩骨骼的老化和細(xì)胞壞死，經(jīng)常食補(bǔ)可以使老人延年益壽、安享天福

亞健康群體：燕窩天然抗疲勞成分有助于增強(qiáng)體質(zhì)、緩解壓力，對(duì)亞健康人群調(diào)整狀態(tài)、緩解疲勞有良好的效果。