壹新壹意從創(chuàng)立伊始，就作為一個最暖心的“情人”。每天癡心點亮餐廳內的每一盞燈，等候每一位忙碌卻不匆忙的路人，進門品嘗這一席用“心”烹飪，從“新”探索的美味。它是每個食客和餐廳相識的古橋，是食客與食客情感線的連接，是食客饑腸轆轆時候的依靠。

它的夢想是尋找每一位食客熱衷西餐的食客舌尖上最被需要的味道，成立至今，在這個路上成為信徒，不忘初心。壹新壹意是一家順著時代潮流脫穎而出的新星，是一家菜品創(chuàng)新，烹飪用心，食材唯新，價格“粗心”的獨特餐廳。開業(yè)至今，收獲了眾多食客們的青睞和寵愛。為了研發(fā)出正宗血統(tǒng)卻帶著平民身價意大利風味西餐。

一“意”的尋找靈感，不惜千里去愛爾蘭、意大利以及香港尋覓屬于西方的專屬風味。一“新”的選擇在優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎上積極革新，細心的去發(fā)掘每一種味蕾上的獨特記憶。為了勾起食客們的食欲，精心的裝點每一盤美味的顏值，讓食客們在這個里體驗到貼心的完美。餐廳的價格實惠，且不定時的推出新品，開業(yè)至今，收獲了眾多食客們的青睞和寵愛，我們將繼續(xù)守著這個口碑“牌坊”陪食客們一起互勉前行。