牛骨棠火鍋麻辣燙提倡綠色的健康理念，研發(fā)秘方，呈現(xiàn)出鮮香麻辣的產(chǎn)品，令人回味無窮。牛骨棠火鍋麻辣燙緊隨潮流趨勢(shì)，積累豐富的經(jīng)驗(yàn)，在產(chǎn)品上持續(xù)研發(fā)升級(jí)，牛骨棠火鍋麻辣燙以打造好、麻辣燙為目標(biāo)，為更多的消費(fèi)者提供更少的服務(wù)。

蘭州牛骨棠火鍋麻辣燙源自于地道正宗的川香麻辣的味道。湯底濃香，都是用精選牛骨熬制而成，辣椒也都是源自新疆特產(chǎn)的上好紅椒而成，內(nèi)加椒麻，椒麻油多有光澤，其味道芬芳易揮發(fā)，口感香麻有散寒之。

牛骨棠用的湯都是用牛骨熬制而成，口味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。再配上新鮮的蔬菜肉類，盛入碗中淋上香辣油，麻辣鮮香，既解饞又下飯，客人不僅可以根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，而且等菜做好以后，還可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料。

牛骨棠火鍋麻辣燙在傳統(tǒng)麻辣湯底上打破傳統(tǒng)，在原來的基礎(chǔ)上創(chuàng)造性的增加了番茄醇湯，在傳統(tǒng)麻辣燙基礎(chǔ)上更新，原味骨湯、番茄醇湯、奶味濃湯、麻辣紅湯和老壇酸菜清湯，五種口味湯底口味豐富，讓顧客選擇更多。牛骨棠火鍋麻辣燙的湯底，獨(dú)特的秘方，讓人無論是在觸覺上還是在心理上都是一種升華，是在市場(chǎng)上不斷地磨礪，制作出適合自己的特色菜品。

牛骨棠火鍋麻辣燙的火鍋底料用于麻辣燙中，既有火鍋的酣暢淋漓，又有麻辣燙的簡(jiǎn)易便捷，口感辣中有麻，解饞爽口!牛骨棠火鍋麻辣燙用湯都是精選牛骨，精心熬制出的湯底，用料講究，味鮮湯美。店里整體環(huán)境偏干凈清爽，優(yōu)雅舒適，裝修風(fēng)格時(shí)尚簡(jiǎn)約。