張叔叔銻鍋麻辣燙是一個具有十足特色的成都串串麻辣燙品牌，在張叔叔吃串串，從你去拿菜的時候就能明白他與眾不同的調(diào)性。玻璃門上裝飾起的圣誕老人(估計是去年的... )，被強迫癥店員馬得整整齊齊的串串，出柜就莫要隨便退回的宣言，堆起來的接地氣大筲箕，全是戲。

這里的串串實在便宜，4毛一串，拿多大一把都要不了好多錢!用的也全是細簽子，滿滿的老成都感覺。湯底是用牛骨、豬大骨熬制的高湯，又加了豬皮增加湯的膠質(zhì)感，三天一換，炒底料的油還來自蒲江，資格菜籽油。每一鍋都是如此有內(nèi)涵，鍋底卻才賣15元，難怪將串串放入鍋底之后，那翻滾的樣兒這么迷人。

4毛一串的價格，還有15元的高品質(zhì)鍋底，與眾不同的牛肉品類，味道更是讓表妹這種職業(yè)吃貨都折服，因此有好巴適個人來體會，保管不得失望。除了串串，老板小牛還自己研發(fā)了一個銻鍋系列。銻鍋用的是很小尺寸，樣子跟那二年摔不爛，等在蜂窩煤上燙串串或是煮稀飯的銻鍋還是有點區(qū)別。不過如今在張叔叔里裝小菜，姿態(tài)還是很有年代感的。

有著多年發(fā)展歷程的張叔叔銻鍋麻辣燙，在成都傳統(tǒng)麻辣燙口味的基礎(chǔ)上，升級各類單獨熬制的口味料包使之更適應(yīng)全國各地消費者，一料一鍋靈活選擇，百變百搭，很多消費者到了張叔叔才知道，原來正宗的四川麻辣燙是這樣的。經(jīng)過數(shù)年沉淀，目前門店在售制造料包達到了十一種之多，在中餐大標準化考驗餐飲企業(yè)硬功夫的時代，經(jīng)久不衰。

成都張叔叔餐飲管理有限公司是一家在品牌經(jīng)營、運營管理、產(chǎn)品開發(fā)等方面都有建樹的綜合型餐飲企業(yè)。經(jīng)過多年在市場中的磨礪，張叔叔餐飲旗下品牌張叔叔銻鍋麻辣燙迅速發(fā)展壯大，頗受消費者的歡迎與信賴，在市場中取得了不錯的口碑。

加盟張叔叔銻鍋麻辣燙后，加盟商不用在門店起步和運營、宣傳上花費太大心思，張叔叔銻鍋麻辣燙會輔助您快速、地完成所有相關(guān)工作?？梢哉f只要加入了張叔叔銻鍋麻辣燙當中，成為其中的一份子，就可以憑借張叔叔強大的平臺理論，并與張叔叔一起達成振興中式快餐行業(yè)，引路行業(yè)未來的遠大目標!