記德住是專注于南京傳統(tǒng)小吃的餐飲品牌，始創(chuàng)于2005年，通過十多年的不斷探索和精益求精，發(fā)展成了擁有多家連鎖店的知名小吃品牌。

所有原料采購(gòu)均經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，專門聘請(qǐng)從事湯包二十年的大廚進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)，創(chuàng)造出獨(dú)特的配方，為大眾提供安全放心、口味正宗的傳統(tǒng)美食。秉持對(duì)品質(zhì)的追求，2016年全面專注于學(xué)習(xí)與研究餐飲5S管理及導(dǎo)入，設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化加工配送中心，各個(gè)崗位力爭(zhēng)標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、專業(yè)化。作為連鎖品牌，“記德住”形成了獨(dú)具風(fēng)格的品牌視覺形象，進(jìn)行統(tǒng)一宣傳推廣。

美味的烹飪技藝，實(shí)惠的親民價(jià)格，貼心的服務(wù)態(tài)度，安全、衛(wèi)生、新鮮的食物品質(zhì)，打造一個(gè)讓顧客吃的放心，享受家人般的服務(wù)體驗(yàn)，讓員工做一個(gè)幸福餐飲人的終級(jí)目標(biāo)而努力。

1、“輕”人工：記德住湯包用工少，不用廚房炒料，更不用聘請(qǐng)資深大廚，便可操作出品。

2、“輕”出品：記德住湯包原食材統(tǒng)一加工廠配送，蒸、炸、煮，出餐快，省去傳統(tǒng)餐飲中各種繁雜程序，直接將統(tǒng)一配料簡(jiǎn)單加工便可上桌。

3、“輕”運(yùn)營(yíng)：小吃本來就是省人工的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，記德住湯包更是將人工成本和服務(wù)成本最小化。

4、“輕”硬裝：記德住湯包的裝修輕便簡(jiǎn)單，沒有過多繁雜的硬裝，通過合再軟飾設(shè)計(jì)幫助加盟商大大節(jié)省了裝修的費(fèi)用。

5、“輕”投資：記德住湯包總了各種“輕”操作就是對(duì)于基本費(fèi)用的節(jié)省。且餐桌呈現(xiàn)功能化+視覺化+體驗(yàn)感的多重因素，讓消費(fèi)舒適性更進(jìn)一步。