濟(jì)南納云鮮餐飲管理咨詢有限公司隸屬天津德聚號(hào)食品有限公司，旗下有 “納云鮮包子”、“小旋風(fēng)餡餅”兩大品牌。納云鮮包子以成熟的管理模式向旗下連鎖系統(tǒng)提供營(yíng)運(yùn)、技術(shù)、企劃及培訓(xùn)等方面的支持，向大眾提供綠色、個(gè)性的餐品，服務(wù)社會(huì)。是以新餐品研發(fā)及餐飲連鎖項(xiàng)目加盟為核心業(yè)務(wù)。

納云鮮品牌以誠(chéng)信、團(tuán)結(jié)、感恩、共進(jìn)的企業(yè)精神，秉著“互惠互利、互幫互助、胝足并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的宗旨，誠(chéng)邀有識(shí)之士合作共贏。目前納云鮮包子合作店數(shù)量正在迅速增長(zhǎng)。原因就在于納云鮮人明白只有秉承誠(chéng)信，團(tuán)結(jié)互助才能把小產(chǎn)品做成大事業(yè)。

納云鮮包子是一家以灌湯包為特色，以餡餅、水餃、特色面條、鍋貼、油餅、中式漢堡、千層餅、煎餃、水煎包、油條、豆腐腦、酸辣粉等100多種特色小吃，幾百種口味的中式快餐。納云鮮包子的餡料都是采用秘方配制，采用傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代發(fā)酵，面的質(zhì)感很柔韌還有彈性，面團(tuán)有光澤，包子蒸熟后造型飽滿，熱氣騰騰非常的香。

店內(nèi)的包子餡料口味豐富，納云鮮包子包括了牛肉、韭菜豆腐、牛肉胡蘿卜、玫瑰豆沙和羊肉等等，所有的食材都是每天新鮮采購(gòu)，納云鮮包子會(huì)與所在地的品質(zhì)蔬菜市場(chǎng)經(jīng)銷商合作，采用先進(jìn)的絞肉機(jī)和攪拌機(jī)等等設(shè)備，確保肉餡的鮮美風(fēng)味和細(xì)嫩口感，在包子的制作工藝方面包子饅頭有著更好的技術(shù)，在拌餡、揉面等等步驟都有著一定的技巧。