喜姐炸串隸屬南京無邊界餐飲管理有限公司小吃品牌，是一家集餐飲連鎖運營、標準化食材研發(fā)生產、市場營銷、品牌建設為一體的新型餐飲企業(yè)。目前連鎖門店已突破1500家!

隨著品牌的不斷發(fā)展，逐步建立起統(tǒng)一的產品研發(fā)與供應系統(tǒng)、品牌運營系統(tǒng)、加盟商管理系統(tǒng)、培訓系統(tǒng)等專業(yè)服務,讓門店經(jīng)營變得高效、簡單!

以“國潮炸串鼻祖”身份出道、風靡小紅書和抖音、成為Z世代社交網(wǎng)絡“打卡利器”的喜姐，儼然已在?炸串?這一休閑美食品類賽道中遙遙領先、成為真正實力派的“頭部品牌”。

一桶高質美味炸串，成就了喜姐炸串品牌，也成就了一段餐飲界的“傳奇”：小吃小喝也是可能在餐飲市場下沉大勢下，版圖遍布城鎮(zhèn)和縣市，真正實現(xiàn)全國開店。

后疫情時代，餐飲大環(huán)境面臨的沖擊，也未能讓喜姐擱置進程。我們又發(fā)布了“門店1000+計劃”，旨在長期構筑品牌勢能、建立品牌矩陣，誓必成為上市企業(yè)品牌!

復制測試成功的單店模式

01

加盟一個項目無非就是提高創(chuàng)業(yè)的成功率,復制別人已經(jīng)成功的運營模式,把別人成功的產品口味,營銷方法復制過去。

02

經(jīng)過喜姐團隊多年的摸索,已經(jīng)打磨出一套成熟的單店模型,從產品口味到門店形象再到產品結構,定價策略都是經(jīng)過無數(shù)次反復市場驗證的結果。

03

加盟喜姐相當于把喜姐炸串多年的經(jīng)營模式,經(jīng)驗還有產品全部拷貝過去,復制喜姐的成功。

市場驗證的產品口味

我們不僅要做口味好，更要產品賣得好

餐飲的基礎是口味,如果口味都沒有做好,更不要談其他的了,所以說喜姐團隊不斷改進產品配方,不斷優(yōu)化制作工藝。

選用上好的食材

好味道源自好食材！

辣椒 我們選用重慶石柱縣石柱紅辣椒

花椒 我們選用四川漢源茂縣的大紅袍，海拔2500米到2800米之間的花椒

炸串油 配方反復錘煉，口味獨到

主打產品

醬汁臭豆腐

尋遍大江南北，喜姐尋到了作為非物質文化遺產繼承者臭豆腐廠家，產品油炸后留下特殊焦香味，外脆里嫩，淋上融合多種天然香辛料，經(jīng)獨家工藝現(xiàn)場熬制的秘制醬汁，完美詮釋了聞著臭吃起來香。

鮮嫩真牛肉

嚴選澳洲精選牛霖，72小時排酸，健康營養(yǎng)，富含多種營養(yǎng)元素;真牛肉手工穿制，肉質紋理自然無拼接，經(jīng)真空滾揉腌制入味，鮮美多汁，純瘦無肥，瘦而不柴，細膩滑嫩。

喜姐掌中寶

喜姐掌中寶嚴選規(guī)?；B(yǎng)殖雞種，不使用激素，不使用抗生素，從源頭把控品質。一只雞僅有2粒;純手工分割，重量嚴格分級;經(jīng)炸制之后，外酥里脆，香韌耐嚼，粒粒香嫩飽滿。

必點炸排骨

臻選世界肉豬養(yǎng)殖標桿的丹麥皇冠精肋排，精挑骨肉比例最佳的部位，肉質緊實多汁，肉香透骨，用多種天然調味料腌制入味，經(jīng)烹炸之后，撒上秘制撒料，使得肉、料相得益彰，營養(yǎng)豐富，唇齒留香。

滑嫩雞肉串

細選優(yōu)質生態(tài)環(huán)境養(yǎng)殖的新鮮大塊雞胸肉，肉多而嫩，秘制腌料經(jīng)真空滾揉完全滲透到肉肌理中，保證肉質鮮嫩多汁、入味透徹;經(jīng)油炸之后，香嫩鮮滑，肉香濃郁。

招牌五花肉

精選科學飼養(yǎng)、自然成長的優(yōu)質豬種，挑選肥瘦相間的下五花，肉嫩多汁，含豐富的游離肽，經(jīng)炸制之后肥而不膩，焦香酥脆，撒上喜姐特有秘制撒料，香辣可口，肉香濃郁。