彭氏脆皮蛋糕為臺(tái)灣古都梅花燒—鮮奶雞蛋糕，雞蛋糕是臺(tái)灣常見的國(guó)民小吃，彭氏脆皮蛋糕將傳統(tǒng)雞蛋糕加以改良，采用高等面粉與鮮奶，并注入各種口味的內(nèi)餡，賦予新的生命，制作過程中堅(jiān)持不加一滴水，食材的選擇也以健康為塬則，推出后大受好評(píng)，各分店常見排隊(duì)的人潮

發(fā)展至今，在小小的臺(tái)灣已有百余家加盟店

2014年積極布局大陸市場(chǎng)，于年底成功建立彭氏脆皮蛋糕品牌，并由古都梅花燒創(chuàng)始人親自操盤

彭氏脆皮蛋糕材料由臺(tái)灣進(jìn)口，延續(xù)古都梅花燒的創(chuàng)業(yè)精神與對(duì)產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)要求的文化，為內(nèi)地餐飲小吃市場(chǎng)，注入一股清流

彭氏脆皮蛋糕推出多種口味內(nèi)餡的鮮雞蛋糕，深受廣大消費(fèi)者青睞

彭氏脆皮蛋糕加盟無需經(jīng)驗(yàn)，操作簡(jiǎn)單，總部扶持，是中小加盟創(chuàng)業(yè)好項(xiàng)目

彭氏脆皮蛋糕經(jīng)營(yíng)靈活，商業(yè)中心、各大賣場(chǎng)、學(xué)校、車站、美食街、社區(qū)和景區(qū)等地皆適宜

彭氏脆皮蛋糕堅(jiān)持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為基本原則

彭氏脆皮蛋糕積極進(jìn)取，勇于開拓，不斷創(chuàng)立，憑自己的經(jīng)營(yíng)和管理模式，不斷樹立公司的品牌形象，使其成為更加專業(yè)、更加不凡的加盟連鎖體系

彭氏脆皮蛋糕的制作方法比較簡(jiǎn)單也比較便捷，不存在技巧性的制作，員工熟悉起來也是得心應(yīng)手

一套好的培訓(xùn)系統(tǒng)可使一家餐飲店做好是不容小覷的，對(duì)于加盟商來說，在加盟低的前提下，短時(shí)間內(nèi)便可看到營(yíng)銷效果，還是被很多創(chuàng)業(yè)人士認(rèn)可的