祿鼎記酸菜魚成立于2012年，誕生在我國廣州省品牌開創(chuàng)以來，一直不斷的在探索中成長發(fā)展。從品牌成立，直至成長為今天眾人皆知的美食知名品牌，始終是離不開消費者的鼓勵與支持。在祿鼎記開放加盟初期，我們也犯過許多的錯誤，一度委屈過前來消費顧客。只因，我們也是平凡人，所以經(jīng)過這長達7年的發(fā)展，改善、提升，我們在改變在進步。

鹿鼎記酸菜魚嚴格把控品質(zhì)，我們精選的巴沙魚，魚肉無刺骨且鮮嫩入口即化。Q彈緊實的魚肉搭配精選的陳年老壇酸菜，保障了酸菜魚過硬的品質(zhì)。一直以來魚肉都是市場中肉制品重要的組成部分。人們喜愛魚肉，更喜愛酸爽入味的酸菜魚。市場的需要，品牌發(fā)展恰到好處的與其契合。

祿鼎記使用的是公司配置好的原料，保障每一家加盟店都為消費者提供統(tǒng)一口味的酸菜魚。祿鼎記口味多樣，每一種都是公司研發(fā)團隊和美食專家進行搭配，令顧客百吃不厭，吸引更多的回頭客，生意好，賺錢是必然的。為了豐富祿鼎記酸菜魚加盟店中的各類產(chǎn)品，總部相關(guān)研發(fā)人員深入市場各類餐館實實在在的體驗，了解市場大環(huán)境的需求，也深入考察消費者的需要。

所以，在發(fā)展的路途中，祿鼎記不但有主打的酸菜魚，其中藤椒、番茄、酸辣等十多種口味一直大賣另外，各類麻辣干鍋和川菜也緊跟市場的腳步越做越美味，越做越經(jīng)典。市場在進步，我們也在發(fā)展。所以，更期待著大家與我們攜手取得更好的成績。

酸菜魚市場接受度高，魚不但營養(yǎng)價值高，并且寓意好。制作過程基本無油煙污染，選址靈活，小區(qū)、商務(wù)樓和商業(yè)綜合體都能開店。好吃不簡單，有情更有料!祿鼎記——一款好吃到爆的酸菜魚，鄉(xiāng)味情懷，人性訴求，融合互聯(lián)網(wǎng)社交基因，打造獨特酸菜魚快餐新時尚。一嘗酸菜魚，戀上祿鼎記家的味道。

酸菜魚主要以無刺骨的巴沙魚和優(yōu)質(zhì)的陳年酸菜味主要原料，味道鮮美健康，從問世至今一直捕捉著消費者的心，推動著祿鼎記加盟的向前發(fā)展。