羽壽司把東方與西方的美食融合形成了現(xiàn)代就餐的餐飲形式，無論是快捷消費還是午后休閑，皆能滿足食客的各類需求。羽壽司包羅萬象，各種壽司、各式點心與飲品皆能在此找到，羽壽司打造專業(yè)的壽司餐廳連鎖品牌，依托于集團公司的強大支撐與全國品牌優(yōu)勢，致力于發(fā)展有品味的壽司吧餐廳。

羽壽司是專為休閑場所、人流繁多的商圈設(shè)計的小型壽司店。羽壽司融入了西方的經(jīng)營模式，就餐方便，隨買隨走，符合都市人時尚、便捷、潮流的消費理念，時尚現(xiàn)代的用餐環(huán)境營造，標(biāo)準(zhǔn)化的餐品制作，引進(jìn)世界先進(jìn)快餐管理模式，全力打造現(xiàn)代快捷壽司餐廳品牌。

羽壽司主要經(jīng)營產(chǎn)品有：優(yōu)品壽司(手握壽司、手卷、小卷、軍艦壽司、刺身)、飲品、白咖啡等。羽壽司裝潢明亮、清新，突出日本美食的文化特色，產(chǎn)品美味、綠色，適合各的消費人群，特別受到小孩、學(xué)生、白領(lǐng)等喜愛。

羽壽司開創(chuàng)了無廚師的餐飲行業(yè)，不用廚師就可以烹飪極美佳肴，不用廚師就可以賓客滿堂，不用廚師就可以紅透神州，不用廚師就可以把店鋪開遍各地，這是一個壯舉，這是一個奇跡，這是餐飲界有史以來的一次飛躍，不平凡的技法，不平凡的人氣注定會澆灌出不平凡的羽壽司，歌唱出不平凡的詩章。