青島亨冠食品有限公司成立于2005年，以其著名小吃品牌“李村脂渣”而聞名島城。是青島脂渣行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)，其產(chǎn)品已成為青島特色小吃。

李村脂渣，是國(guó)內(nèi)最早進(jìn)入工業(yè)化生產(chǎn)的脂渣品牌。公司全部采用通過(guò)ISO9001認(rèn)證企業(yè)的放心豬肉，經(jīng)過(guò)若干特殊工藝秘制而成，不含任何添加劑、防腐劑，使顧客吃的放心、吃出健康。

公司秉承“誠(chéng)信立足，創(chuàng)新發(fā)展”的發(fā)展方針，堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、科技創(chuàng)新、不斷完善經(jīng)營(yíng)理念，提高產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)模式，使企業(yè)不斷壯大。在全體員工的共同努力下，公司現(xiàn)已成為青島市目前較具規(guī)模的肉脂渣生產(chǎn)民營(yíng)企業(yè)。主要生產(chǎn)中高檔肉脂渣產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)越，服務(wù)信譽(yù)良好，在肉脂渣領(lǐng)域，擁有較高的市場(chǎng)知名度。在近幾年的悉心經(jīng)營(yíng)下，公司連年獲得現(xiàn)獲得“青島市食品安全示范品牌”、“青島市食品質(zhì)量放心品牌”、“質(zhì)量信得過(guò)品牌”，并榮獲“中華飲食文化特色精品”、“島城旅游名吃”等榮譽(yù)稱號(hào)。

公司在島城各大知名商場(chǎng)超市，如家樂(lè)福、佳世客、利群、大潤(rùn)發(fā)、青島國(guó)貨、中百佳樂(lè)家、麥凱樂(lè)、利客來(lái)等商場(chǎng)超市都設(shè)了專柜?！袄畲逯币呀?jīng)走入到百姓的生活之中，2013年4月份和6月份兩次和青島電視臺(tái)“生活快線”欄目聯(lián)合舉行團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，場(chǎng)面火爆，市場(chǎng)反應(yīng)良好，滿足了百姓的愿望，使“李村脂渣”這一島城名吃走進(jìn)千家萬(wàn)戶，端上市民的餐桌。

一塊脂渣的誕生，從原材料配送到加工廠的冷庫(kù)，到解凍、清洗、手工分割、腌制，再到入爐加工、壓制成型，最后到包裝銷售，每一層環(huán)節(jié)都盡量透明，為消費(fèi)者解決“看不見”的擔(dān)憂，這就是品牌的品質(zhì)，展現(xiàn)了文化美食的力量。