簽喜串串香風(fēng)味濃郁，口感獨(dú)特，更是以麻辣鮮香被眾人食客所樂(lè)道，是川渝具地方特色的火鍋，更深刻代表著川渝市井文化，愜意生活的元素之一

簽味串串，以菜品新鮮、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)周到博得老百姓的喜愛(ài)!特色干碟、香辣牛肉、特色毛肚等更是讓無(wú)數(shù)好吃嘴兒流連忘返!辣串串，吃后以熱驅(qū)熱，以熱驅(qū)寒，求得一身干爽，人們無(wú)比喜好

博學(xué)眾采，廚藝尤為精湛，是把串串香開(kāi)創(chuàng)先河"登堂入室"，發(fā)張創(chuàng)立的先驅(qū)之輩

后人傳承了串串香精制工藝，并提升了串串香的味道

簽喜串串香源于火鍋發(fā)源地重慶，從其味型中感悟出重慶人火熱的情懷，近二十年由于人們的消費(fèi)意識(shí)、觀念改變;其創(chuàng)始人秉承純中草藥炒制底料的傳統(tǒng)結(jié)合現(xiàn)代餐飲文化的精髓，經(jīng)百年火鍋傳統(tǒng)的改良融入現(xiàn)代時(shí)尚理念，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代消費(fèi)者的綠色、健康、美味的"簽味"串串香

簽喜串串香，巴渝具代表性的新一派純清油草本串串火鍋，擁有巴渝人世代的智慧秘方，純手工工藝采集原材料，無(wú)公害無(wú)污的染香料

加上純正的菜籽壓榨的清油，炒制出來(lái)的底料自然芳香;原滋原味的鍋底湯制出香噴噴的菜品，特別是制造的"重慶正宗公孫爺牛肉"、"QQ脆鴨腸"、特色干碟等，更是傾倒無(wú)數(shù)的好吃嘴

簽味堅(jiān)持手持竹簽，嘴留余香，是吃著香，而不是聞著香

我們不用飄香勾引你的嗅覺(jué)，我們用美味打動(dòng)你的味蕾