青露饅頭隸屬于南京青露餐飲管理有限公司，誕生于2009年，隸屬于南京青露餐飲管理有限公司，是江蘇第一早餐品牌。主營各色包子、酸辣湯、鴨血粉絲湯、炒飯、炸醬面、雞湯小餛飩、雞汁干絲豆花等。從金陵到姑蘇，從皖北到蘇南，從高校到社區(qū)，從忙碌的長江水路到繁華的滬寧線，“青露”的名字已經(jīng)在長三角家喻戶曉、婦孺皆知。青露早已成為百姓日常生活必需品。

公司簡介：

南京青露餐飲管理有限公司坐落于中國古都——南京，打造了家喻戶曉、婦孺皆知的早餐品牌——青露。自2009年4月開設(shè)第一家門店以來，目前已擁有超過200多家連鎖門店，門店遍布南京、滁州、馬鞍山、無錫、常州、江陰、張家港。在南京雨花經(jīng)濟開發(fā)區(qū)擁有可“日供10萬人早餐”的中央廚房，是行業(yè)內(nèi)的樣板工程。

青露饅頭”致力于推廣健康、便捷的消費理念，為顧客提供花式包子、粗糧饅頭、經(jīng)典糕團等中式蒸煮類點心和各類時令飲品。在機械化生產(chǎn)的今天，青露堅持傳承傳統(tǒng)的面點手工藝，倡導“用雙手的溫度，呵護傳統(tǒng)美食的生命力”，并在行業(yè)獨樹一幟，備受媒體和消費者的追捧。

品牌發(fā)展：

青露——這個既清新又大氣的品牌名稱,為這個品牌注入了美好的愿望,期望她的產(chǎn)品如名字般健康積極，發(fā)展如同很多國際化的品牌一樣大氣，在創(chuàng)立之初就確定下來了可持續(xù)發(fā)展的基調(diào)。

市場在不斷變化，青露也在不斷蛻變提升，“青露——新都市快捷店”華麗誕生。門店采用“木質(zhì)+金屬“的先鋒設(shè)計，大大提升了店鋪檔次。低調(diào)的質(zhì)感，有腔調(diào)的簡約，有格調(diào)卻不奪目的設(shè)計風格，瞬間定位了街邊商鋪的新標準，也為顧客帶來了更好的消費體驗。

應(yīng)時代需要，青露推出更多拳頭產(chǎn)品，血糯米奶茶、原磨豆?jié){、上海年糕團等，新的產(chǎn)品線填補了傳統(tǒng)早餐店的銷售空白，讓全天都變成消費高峰。 顧客群體：鎖定新都市中對于生活品質(zhì)有要求的中間人群，提供符合中國人口味的傳中式點心，提供都市中快捷而幸福的一刻停留。

品牌價值觀：

青露致力于建立優(yōu)質(zhì)品牌,并傳承發(fā)揚。自從有了歷史記載,中國人的生活就有了包子饅頭，這門手藝,依托了5000年的中華文明,中國人對手工饅頭有著深厚的感情;隨著現(xiàn)代化和城市化的發(fā)展,包子饅頭的手工藝在流失。

青露要做的，是給這門手 藝賦予價值

我們用規(guī)模、品牌和管理經(jīng)驗讓青露門店遍及大街小巷。更進一步，青露為年輕的點心師們設(shè)計了長期發(fā)展之路,了一定的資金,有了親戚老鄉(xiāng)幫手,他們可以順利的開出青露饅頭店,成為老板,在社會上立足,受人尊敬。我們建立了青露手藝學校,在明亮的教室里學習饅頭包子的制作手藝是非常不一樣的體驗，讓點心師們?yōu)樽约好褡宓膫鹘y(tǒng)手工藝感到自豪,為自己將來廣闊的前景充滿信心,讓他們?yōu)樽约簭氖碌男袠I(yè)感到有尊嚴受到尊敬。