七秒魚火鍋是安徽展宏餐飲管理有限公司旗下品牌，公司總部設立在中國·合肥北城世紀城，是一家集美食行業(yè)研究開發(fā)、餐飲管理培訓和品牌連鎖加盟為一體的集團化經營公司。公司前身由國內第一批從事餐飲品牌連鎖加盟和市場的運營的精英骨干組建而成，通過一系列的資產改革與模式轉化，吸收國際領先快餐技術，吸納優(yōu)秀人才，于2013年轉型后，成立了安徽展宏餐飲管理有限公司。公司一貫堅持“顧客至上、誠信為本、服務最優(yōu)”的經營理念。我們了解消費者的真正需求，我們遵循最重要的管理原則“顧客至上”全心全意為消費者提供最優(yōu)質的服務，倡導“務實求新、發(fā)展雙贏”的管理原則。

公司在不斷創(chuàng)新探索，本著腳踏實地做事、誠懇做人以及精致卓越的服務態(tài)度，深得廣大客戶與消費者的一致贊賞。公司的服務宗旨是：消費者的口碑是我們不斷努力的方向。本公司引進世界上先進的快餐經營模式，吸納東方美食之精髓，創(chuàng)新推出高標準、高效益、別具特色的餐飲連鎖公司，并融合了現(xiàn)代化管理模式和經營理念，開創(chuàng)了更符合中國人膳食結構與餐飲習慣的連鎖體系。遵循以科學化的管理，標準化的產品運作體系，用最短的時間發(fā)展成為中國極具投資價值的餐飲連鎖機構。以“投資少、風險小、收益快、高回報”的經營理念為特許加盟店提供的投資指導服務與規(guī)范的營運指導，在更上一層樓的基礎上發(fā)展消費者需求，進一步擴大在國內市場的品牌效益，實現(xiàn)雙贏共贏。

“七秒魚”起源于貴州黔東南苗家部落傳統(tǒng)節(jié)日“吃新節(jié)”中頭魁菜品“魚王宴”，素有“一魚多吃，食中神醫(yī)”的概念。現(xiàn)代“七秒魚”的創(chuàng)立，秉承苗寨百年秘方，佐以現(xiàn)代科技創(chuàng)新，在傳統(tǒng)的菜品配方基礎上，精心研制營養(yǎng)奶湯和蘸料的配方，并通過上百次的實驗得出“七秒吃魚，魚肉最鮮”的理論，打破傳統(tǒng)吃魚的方式，成為當今餐飲界的獨樹一幟的品牌新秀。

“七秒魚”獨有的營養(yǎng)奶湯鍋底，由苗家獨創(chuàng)的山野秘方經名家指點并參與研發(fā)配制，采用山參、黨參、枸杞、大棗等滋補藥材精心熬制，鍋底可直接當湯喝。魚片主材為黑魚，黑魚的營養(yǎng)價值極高，被稱為“水中人參”，采用鮮活黑魚經過專業(yè)廚師所制的魚片晶瑩剔透，潤滑細嫩之特色，在奶湯中涮上7秒鐘即可食用，肉嫩汁美、回味悠長，放在秘制的蘸水中稍加調味，吃起來口感更佳!

“七秒魚”堅持以綠色、健康、營養(yǎng)之路，以鮮、香、嫩、爽為特點的新派魚火鍋，其味通老少，宜南北，食不上火，具有美容養(yǎng)顏，開胃健脾，明目益智等功效。

企業(yè)文化

企業(yè)宗旨：傳承東方美食之精髓，弘揚中華美食之文化

經營理念：顧客至上，誠信為本、服務最優(yōu)、攜手共贏

發(fā)展目標：推動餐飲產業(yè)革命，引導營養(yǎng)餐飲發(fā)展

品牌戰(zhàn)略：注重品質，提高品味，締造餐飲連鎖領軍品牌

管理理念：科學化、制度化、規(guī)范化、人性化

企業(yè)使命：最具凝聚力、最受顧客推崇、最富社會責任感的行業(yè)旗幟。