老媽串串火鍋傳承了老媽串串火鍋火鍋制造/精制涼茶鍋底自有工藝，不上火、無(wú)異味!真正的傳承了巴蜀地道風(fēng)味，老媽串串火鍋麻辣鮮香，所以如果小伙伴喜歡吃麻辣，老媽串串火鍋李記的味道一定是你喜歡的。老媽串串火鍋在創(chuàng)立的道路一直先進(jìn)，摒棄傳統(tǒng)的數(shù)簽簽結(jié)賬模式，改用以電子秤秤簽簽全新的結(jié)賬方式，不僅節(jié)約了人工成本，還節(jié)省了客人等候結(jié)賬的時(shí)間，并且增添了吃串串秤簽簽的趣味就餐。

在菜品上，老媽串串火鍋以品種多、菜品齊、新鮮為特點(diǎn)，不斷豐富菜品品種，目前菜品品種已達(dá)上百種，為不同客人的品味需求提供了滿足，讓吃串串香不再是廉價(jià)的傳統(tǒng)概念，而是一種味蕾上的全新享受，花少的錢(qián)，吃到多的菜品，這是老媽串串火鍋一直秉承的經(jīng)營(yíng)理念。

老媽串串火鍋公司秉承“創(chuàng)立，專注、誠(chéng)信、以人為本”永續(xù)經(jīng)營(yíng)的理念，堅(jiān)持品質(zhì)優(yōu)先，客戶優(yōu)先，安全優(yōu)先，價(jià)廉物美的經(jīng)營(yíng)方針，嚴(yán)格執(zhí)行DBS50/022食品安全標(biāo)準(zhǔn)。公司實(shí)行統(tǒng)一連鎖經(jīng)營(yíng)管理，火鍋底料配送，后期更準(zhǔn)備統(tǒng)一采購(gòu)原材料以降低各店成本采購(gòu)成本，扶持加盟商的利益很大化。

老媽串串火鍋全力打造"老媽串串火鍋“餐飲品牌，在傳承重慶火鍋百年制作工藝的基礎(chǔ)上，公司正加盟研發(fā)具有重慶特色的快餐小鋪，小鋪體現(xiàn)的是麻辣鮮香的重慶特色，著意打造的是重慶火鍋新形象。追求方便快捷的同時(shí)還要讓擁有食客美味的愉悅。老媽串串火鍋面對(duì)已經(jīng)取得的成功和榮譽(yù)，公司仍在不斷求索。公司宗旨-讓消費(fèi)者滿意，讓加盟商有生意!