莫斯科餐廳加盟
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莫斯科餐廳企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 莫斯科餐廳 | 全國門店數(shù) | 4994家 |
| 注冊資本 | 200萬人民幣 | 成立日期 | 1954 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
| 所屬公司 | 北京展覽館集團(tuán)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 北京市西城區(qū)西直門外大街135號 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 西餐加盟 | ||
莫斯科餐廳品牌介紹:
莫斯科餐廳是1954年開業(yè)的俄式西餐廳。建筑風(fēng)格華貴高雅、氣勢恢宏,充滿濃郁俄羅斯情調(diào)。老一輩領(lǐng)導(dǎo)人曾在這里多次舉行盛大宴會,接待重要外賓。在特定的歷史背景條件下,以其華麗、和異域文化色彩給那一代人留下了無窮無盡的回味。五十多年后的今天,莫斯科餐廳仍以其獨(dú)特的風(fēng)格、嶄新的面貌、全新的文化保持著它的盛名。

2000年重新擴(kuò)建和裝修的莫斯科餐廳,在保持原有風(fēng)格的基礎(chǔ)上融合了現(xiàn)代時尚,由大餐廳、咖啡廳、宴會廳、多功能廳和4個包間組成,營業(yè)面積達(dá)1300平方米,可容納500人同時就餐。多次承辦各類宴會、酒會、自助餐、冷餐會、婚宴、企業(yè)產(chǎn)品發(fā)布會、商務(wù)會議等活動。

莫斯科餐廳主營俄式西餐,同時兼營英、法、德、意式西餐,菜品講究色澤、價格適中,并具有清香、酸甜、醇厚、軟滑、濃郁不膩之特點(diǎn),多年來以其品質(zhì),風(fēng)格獨(dú)特和純正口味譽(yù)滿京城。餐廳擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)超群的廚師隊伍,高等技師、高等廚師達(dá)20多名,在保持原有俄式西餐正宗口味的同時,不斷創(chuàng)立、加工改進(jìn),推出了一些更加符合人口味的特色菜肴。
餐廳的早期服務(wù)對象主要為蘇聯(lián)援華、駐華官員和赴俄留學(xué)歸來的知識分子。之后因價格較高,主要是干部及其子弟光顧,所以,作為早期為數(shù)不多的西餐廳,老莫對一些人來說具有別樣的意義。莫斯科餐廳目睹了中華人民共和國和蘇聯(lián)的蜜月時期、裂痕時期,旁觀了蘇聯(lián)解體,是中蘇關(guān)系變遷的見證。

中餐廳曾被改為食堂。改革開放后面臨市場壓力和挑戰(zhàn),逐漸改換體制經(jīng)營。由于歷史與其精湛的廚藝,在北京餐飲業(yè)中十分知名。
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