麻辣軒老砂鍋經(jīng)祖秘自踐及摸索至今于一家以解放后原始鄉(xiāng)土的老砂鍋為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。麻辣軒老砂鍋以其獨特的原始重龍山鄉(xiāng)土風(fēng)味為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油底料、原始、健康、時樸的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評 。麻辣軒老砂鍋價值觀：努力、奮斗用自己的雙手改變自己命運。

公司堅持誠信、走健康的經(jīng)營之路、提倡綠色、健康、時尚、簡便的生活理念，迎合消費潮流建立一個形象合格且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。并由此獲得到消費者的認(rèn)可，榮獲“名砂鍋” “具有潛力的特色簡餐品牌”、“市民受歡迎的特色簡餐餐飲店”“退役軍人創(chuàng)業(yè)餐飲項目”等特殊榮譽。

麻辣軒老砂鍋企業(yè)的目標(biāo)：以人為本、以味道為基礎(chǔ)、以管理為原則，走制度化、規(guī)范化、科學(xué)化、數(shù)據(jù)化、人性化相結(jié)合的發(fā)展模式、公司聚集了一批餐飲業(yè)界精英人才及管理團(tuán)隊，我們要學(xué)會堅守、要學(xué)會奮斗，因為堅守、奮斗就有收獲!我們反對懶惰、消極、懷疑、抱怨，工作推諉和投機取巧，我們相信：今天都在同一個起跑線，現(xiàn)在學(xué)會做人、有很好的工作態(tài)度，幾年后定會贏、定會成功。

麻辣軒老砂鍋產(chǎn)品特點：麻辣軒老砂鍋充分吸收了傳統(tǒng)麻辣砂鍋之精髓，在保持原有的麻、辣、鮮、香、脆的基礎(chǔ)上，潛心挖掘火鍋香料之精華，在砂鍋調(diào)料中以十余種名貴香料經(jīng)慢火熬制而成。麻辣軒老砂鍋用料講究，顏色紅亮，回味悠久;麻辣鮮香醇厚，久食不厭、味厚無比、純綠色一次性食品、食后不燒心不上火之特殊作用。