味美居黃燜雞在食材選擇上更為嚴(yán)格，只選擇較為鮮嫩的三黃雞雞腿肉，而且有專業(yè)的技術(shù)人員考核和檢測(cè)食材的來(lái)源，保證食材的綠色和健康，只有較為高品質(zhì)的黃燜雞食材才能制作出鮮嫩多汁的黃燜雞菜品，搭配傳統(tǒng)的土制砂鍋和味美居黃燜雞調(diào)料，讓黃燜雞的口味得到突破性的進(jìn)展。味美居黃燜雞一年四季都可銷售，打破了黃燜雞在時(shí)間上的限制和約束性，因?yàn)槲睹谰狱S燜雞種類較多，不同種類適合不同季節(jié)，從而擴(kuò)大了黃燜雞的銷售時(shí)間和銷售量。

味美居黃燜雞會(huì)不斷創(chuàng)新產(chǎn)品種類和經(jīng)營(yíng)方式，讓味美居黃燜雞更加貼合中國(guó)飲食習(xí)慣。味美居黃燜雞保留了黃燜雞的傳統(tǒng)制作和經(jīng)營(yíng)方式的基礎(chǔ)上，又采取了目前潮流和國(guó)外先進(jìn)的快餐自助形式，打破黃燜雞的經(jīng)營(yíng)方式，讓經(jīng)營(yíng)更加的順利，讓顧客能夠有更高的體驗(yàn)度，所以味美居黃燜雞的特色經(jīng)營(yíng)方式在眾多品牌中脫穎而出，在眾多加盟店城市中獲得眾多消費(fèi)者的贊譽(yù)。

味美居黃燜雞在更新經(jīng)營(yíng)方式的基礎(chǔ)上然后不斷的創(chuàng)新菜品，不僅增添了具有巴蜀特色的菜肴，巴蜀特色在全國(guó)各地受到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，為滿足不同地區(qū)人群的口味需求，還增加其他地方的特色菜品系列，讓黃燜雞的口味和菜品搭配的味道更加的符合不同地區(qū)需求，從而增加味美居黃燜雞的銷售人群和地區(qū)，提升味美居黃燜雞的品牌影響力。

味美居黃燜雞不僅僅有雞產(chǎn)品系列，同時(shí)還有肥腸和排骨系列，別的黃燜雞品牌搭配主食時(shí)往往會(huì)選擇米飯，但是味美居黃燜雞的主食面食更多，多種多樣的主食搭配更加符合中國(guó)南北地區(qū)的不同飲食習(xí)慣，因此味美居黃燜雞已經(jīng)在中國(guó)南北各大城市進(jìn)行連鎖加盟，并已獲得較高的消費(fèi)者評(píng)價(jià)。