燒餅，屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個花樣

燒餅富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，衛(wèi)生、方便、快捷、適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要，被美食界譽(yù)為中國式比薩，風(fēng)靡全球!在物質(zhì)文明高速發(fā)達(dá)的今天，健康已經(jīng)成為越來越被關(guān)心的焦點話題，食品安全更是成為百姓話題，對于普通民眾而言，健康飲食是一項基本權(quán)利，而對于企業(yè)來說，則是一份不可推卸的社會責(zé)任，作為中國快速餐飲的引路者，燒餅引導(dǎo)全新品質(zhì)鏈模式，堅持從原料選擇到餐廳出品的控制，為民眾提供健康的食品

燒餅是一個有營養(yǎng)和優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品必然受到追捧!為了進(jìn)一步鞏固“燒餅”這一細(xì)分市場，構(gòu)建品牌“護(hù)城河”，我們特推出“燒餅部落”兄弟品牌——“燒餅部落”，二者強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，形成品牌矩陣和聯(lián)盟

“燒餅部落”主打輕奢、小資風(fēng)格的純正小吃，主要針對經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)、核心商圈，核心商圈的示范效應(yīng)，高大上的裝修風(fēng)格，優(yōu)雅的就餐環(huán)境可以對整個品牌的形象起到很好的帶頭作用，相對較高的品牌加盟費(fèi)用和單一的產(chǎn)品品類則對燒餅部落在某些地區(qū)的擴(kuò)張有一定限制

“燒餅部落”則簡化了產(chǎn)品種類，重新設(shè)計了更符合年輕人口味的裝修風(fēng)格，同時，更低的參與價格也讓“燒餅部落”在年輕人尤其是學(xué)生黨中，具有更好的親和力和更大的市場競爭優(yōu)勢