圣德克西餐簡(jiǎn)介意大利民族是一個(gè)美食家的民族，他們?cè)陲嬍撤矫嬗兄凭脷v史，如同他們的藝術(shù)、時(shí)裝和汽車，總是喜歡精心制作

意大利美食典雅，且濃重樸實(shí)，講究原汁原味

意大利菜系非常豐富，菜品成千上萬(wàn)，除了大家耳熟能詳?shù)谋人_餅和意大利粉，它的海鮮和甜品都聞名遐邇

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的意大利餐，對(duì)歐美的餐飲產(chǎn)生了深厚影響，并發(fā)展出包括法餐、美國(guó)餐在內(nèi)的多種派系，故有“西餐之母”之美稱

圣德克比薩具備四個(gè)特質(zhì)：新鮮餅皮、上等芝士、較好比薩醬和新鮮的餡料

餅底一定要每天現(xiàn)做，面粉一般用春冬兩季的級(jí)別小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟

純正乳酪是比薩的靈魂，正宗的比薩一般都選用富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和鈣質(zhì)極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士

我們使用的主要比薩餅制作技術(shù)為意大利手拋比薩餅制作技術(shù)

在餅底的成型過(guò)程中有手拋餅底的工藝

比薩餅師傅用手將餅底拋向空中，利用離心力將餅底旋轉(zhuǎn)到需要的尺寸

此工藝觀賞性非常強(qiáng)，客人會(huì)為比薩餅師傅的高超技術(shù)贊不絕口

對(duì)新加盟客戶，公司將派專業(yè)銷售人員進(jìn)行實(shí)地商圈調(diào)查，專賣店地段評(píng)估，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，消費(fèi)群體，開(kāi)發(fā)前景等一系列可行性分析，確保品牌成功導(dǎo)入市場(chǎng)

嚴(yán)格的市場(chǎng)區(qū)域劃分，在一定區(qū)域內(nèi)確保加盟商壟斷經(jīng)營(yíng)，避免同品牌之間的惡性競(jìng)爭(zhēng)，讓加盟商充分享受特許區(qū)域的銷售利益