石記餐飲集團(tuán)創(chuàng)始于1998年，是一家集餐飲品牌孵化、產(chǎn)品研發(fā)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)配送、餐飲管理培訓(xùn)于一體的戰(zhàn)略型品牌連鎖平臺。集團(tuán)創(chuàng)立以來一直致力于深耕餐飲行業(yè)，旨在與餐飲行業(yè)同仁共同助力中國餐飲品牌走向世界。

勵精圖治，開拓創(chuàng)新 2006年開啟集團(tuán)化運(yùn)作時代，總部下設(shè)品牌戰(zhàn)略中心、技術(shù)研發(fā)中心、生產(chǎn)配送中心、管理培訓(xùn)中心、運(yùn)營督導(dǎo)中心、財(cái)務(wù)管理中心、招商拓展中心、綜合管理中心以及石記商學(xué)院等支持機(jī)構(gòu)，形成八大中心一個學(xué)院的“8+1”集團(tuán)級戰(zhàn)略落地架構(gòu)。奉獻(xiàn)社會，合作共贏 2017年布局全國，戰(zhàn)略延伸至加拿大、澳大利亞、迪拜等海外市場。為進(jìn)一步貢獻(xiàn)餐飲行業(yè)，為企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展儲備力量，集團(tuán)成立石記商學(xué)院，秉承 做一流產(chǎn)品、育一流人才、創(chuàng)一流企業(yè)的集團(tuán)發(fā)展理念，石記集團(tuán)相信 助人者助己，成人者成己，合作方能共贏，石記集團(tuán)將與各界同仁一道，攜中國餐飲走向世界。

品牌理念

做一流產(chǎn)品，育一流人才，創(chuàng)一流企業(yè)。

品牌故事

石記餐飲管理有限公司魚2006年正式創(chuàng)辦石記專業(yè)麻辣燙這一品牌。經(jīng)過10余年行業(yè)內(nèi)的摸爬滾打，踏實(shí)前行，如今的石記已發(fā)展并成熟的運(yùn)營300余家連鎖加盟店，在很多人心中已成為響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。作為行業(yè)內(nèi)率先規(guī)范化的品牌企業(yè)，石記餐飲管理有限公司董事長石天松先生，始終心懷改變行業(yè)現(xiàn)狀的責(zé)任和使命感