山東莒縣世起全羊館、全羊宴坐落在歷史悠久的莒國古城，交通發(fā)達、人杰地靈，西鄰旅游勝地，風景秀麗的浮來山，東臨氣候怡人，神奇?zhèn)髡f中的屋樓崮，“七摟八揸一媳婦”的千年銀杏第一樹，更是聞名海外。

世起全羊館依據(jù)沂蒙山老區(qū)的優(yōu)勢，秉承了莒國古城歷史悠久的傳統(tǒng)名吃，結(jié)合現(xiàn)代人飲食文化的特點，以考究的投料，精細的制作工藝，調(diào)出的全羊湯，湯汁乳白、鮮而不膳、香醇不膩、味道鮮美，具有補虛壯陽、溫中暖下之功效。

《本草綱目》中“羊肉性溫、味甘、溫中補虛、開胃健力、補腎壯陽、養(yǎng)肝明目、健脾健胃、補肺助氣、祛咳止喘”之說，現(xiàn)代醫(yī)學研究證明：動靜常吃羊肉可增加人體消化酶，保護胃壁、幫助消化、修補胃粘膜，并有抗衰老和護膚功效。常吃羊肉對肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、產(chǎn)后氣息兩虛、腰膝酸軟等虛寒病癥有很好的食療作用。

世起全羊宴依托全羊館的有利條件，將養(yǎng)的重要營養(yǎng)部位進行精加工，創(chuàng)立了爆炒羊肚、紅燒羊眼、炒羊腎、羊頭湯、三寶湯等系列名菜。將羊的腦、肝、心、肺、腎、骨、膽、血等部位大道營養(yǎng)價值發(fā)揮到了極致。世起全羊宴的《炒羊?qū)殹贰侗囱蚨恰返炔讼群蟊蝗珖鹋泼朗撑腼兇筚惤M委會、中國青島國際啤酒節(jié)烹飪大獎組委會授予“金牌名菜”獎、“金牌特色菜”;榮獲山東省食文化研究會授予的“山東飲食特色名店”金牌匾;榮獲中韓國際烹飪大獎賽組委會授予的《全羊宴》“金牌菜”獎牌和證書……

新世紀、新征程、世起全羊館、全羊宴，借百家之長，以現(xiàn)代的管理理念，探索研究適宜現(xiàn)代人健康飲食文化的深刻內(nèi)涵。

“吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出好心情”是世起全羊館、全羊宴不懈的追求。世起全羊館全體員工愿與廣大餐飲愛好者攜手合作，共同譜寫華夏美食文化之新篇章。世起全羊現(xiàn)已發(fā)展省內(nèi)外很多加盟店，歡迎有志之士前來加盟“世起全羊”。