蒸汽石鍋魚是川滇地區(qū)的一種傳統(tǒng)美食，近些年于城市中亮相后便一發(fā)不可收拾，受到眾多食客們的喜愛與追捧，儼然成為了目前在各大中城市中炙手可熱的一道美食。以石鍋居中餐為代表的現(xiàn)代化餐飲品牌，也正在引爆餐飲加盟業(yè)的一輪新商機(jī)。

石鍋居中餐這一股來自川、滇的地道風(fēng)味。將吃貨們對(duì)于辣的情感，融入四川、云南的美食，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)料包調(diào)配出的五大鍋底味型，加之都江堰弱堿性特有的蒸汽烹調(diào)方式，三分鐘即可獲得色、香、味、形俱佳的具有特殊風(fēng)味的蒸汽石鍋魚，讓人口齒留香，回味無窮。石鍋居中餐的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人告訴記者，蒸汽石鍋魚是流傳于四川和云南等地的一道老牌美食，其獨(dú)特的制作方法是該美食的一大特色。

石鍋居中餐以健康快捷的用餐的方式，為人們帶來味覺和視覺的雙重享受。我們倡導(dǎo)健康、生態(tài)、快捷、味美的飲食文化，致力于為廣大美食愛好者提供“綠色健康、風(fēng)味多樣”的用餐享受。石鍋居中餐堅(jiān)持尊重客戶、理解客戶的服務(wù)理念，持續(xù)提供超越客戶期望的產(chǎn)品與服務(wù)，做客戶們永遠(yuǎn)的伙伴。高度重視客戶意見，讓客戶參與決策，把客戶的意見作為 重要的一環(huán)。這是我們一直堅(jiān)持和倡導(dǎo)的服務(wù)理念。

作為蒸汽石鍋魚加盟陣營(yíng)中的強(qiáng)勁實(shí)力，石鍋居中餐獲得眾多加盟者的垂青，國(guó)內(nèi)加盟店的布局力度不斷加大。有如此出色的表現(xiàn)，離不開石鍋居的一身硬功夫。在保留了傳統(tǒng)石鍋魚的品質(zhì)的同時(shí)，口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加符合現(xiàn)代人的需求，石鍋居中餐還打出了“顛覆傳統(tǒng)魚火鍋，重塑川渝好味道”的招牌。讓即使沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的加盟者，也能借助石鍋居中餐的成熟模式實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。