三黃記豬肚雞品牌憑借著極高的性?xún)r(jià)比在餐飲行業(yè)有著合格的口碑，積累了一定的消費(fèi)者人群，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。巨大的市場(chǎng)需求也讓不少創(chuàng)業(yè)者動(dòng)了心，如今三黃記豬肚雞已經(jīng)在全國(guó)許多城市都開(kāi)設(shè)了加盟店，而且想要加盟三黃記豬肚雞的創(chuàng)業(yè)者還在不斷增加。

三黃記豬肚雞品牌憑借著極高的性?xún)r(jià)比在餐飲行業(yè)有著合格的口碑，積累了一定的消費(fèi)者人群，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。巨大的市場(chǎng)需求也讓不少創(chuàng)業(yè)者動(dòng)了心，如今三黃記豬肚雞已經(jīng)在全國(guó)許多城市都開(kāi)設(shè)了加盟店，而且想要加盟三黃記豬肚雞的創(chuàng)業(yè)者還在不斷增加。

顧名思義，“三黃記豬肚雞”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個(gè)小時(shí)，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨(dú)取熬好的一碗濃湯。后來(lái)，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對(duì)其加以改進(jìn)，先用調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開(kāi)小口的豬肚中，后放進(jìn)已熬制12小時(shí)、富含多種中藥材的湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時(shí)。改進(jìn)后的“豬肚雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，同時(shí)，廣式豬肚雞還引進(jìn)火鍋吃法，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。

三黃記豬肚雞經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，三黃記豬肚雞品牌的正逐步完善、成熟，三黃記豬肚雞的使命也發(fā)生著變化，從單純發(fā)展到多種特色菜肴，三黃記豬肚雞的精神逐慮以往的好評(píng)，取得驕人戰(zhàn)績(jī)。

三黃記豬肚雞致力大力推動(dòng)飲食業(yè)發(fā)展，向廣大市民獻(xiàn)上更佳菜肴，三黃記豬肚雞將突破傳統(tǒng)飲食服務(wù)的定義模式，與眾民攜手創(chuàng)造一個(gè)服務(wù)于全球華人的高端服務(wù)模式。