舒記餐飲有限公司成立于1990年，至今已有22年歷史。舒來喜魚火鍋是一家集直營和代理加盟為一體的綜合性餐飲公司?？偛孔溆谥袊熬G城”鄭州市。舒記餐飲經過20年的健康快速發(fā)展，已成為一家專注于綠色魚火鍋和麻辣燙火鍋系列產品開發(fā)及品牌化經營的集團公司。

舒來喜魚火鍋以“打造魚火鍋第1品牌，做同行業(yè)的領跑者”為企業(yè)愿景，以“成就自我，發(fā)展企業(yè)，振興祖國”為企業(yè)使命，沉淀20年的經營管理模式，致力于現(xiàn)代企業(yè)管理機制的運營和創(chuàng)新思路,集團先后實現(xiàn)了在管理、營運、火鍋文化研究、技術開發(fā)、營銷、服務和CI系統(tǒng)的提升與轉型。

緊緊結合市場脈搏，立足以“誠信、感恩、負責人、高標準、創(chuàng)新、共贏”的核心價值觀，歷經多年發(fā)展，集團事業(yè)蒸蒸日上?，F(xiàn)已投資擁有3家品牌直營店，總面積約2000平方米。于2000年3月成功導入代理代理經營模式，加盟店現(xiàn)已在全國各地有了近50家。

關愛員工，熱心社會公益慈善事業(yè)，是公司發(fā)展中一直秉承的社會責任。自公司成立以來，先后累計向社會各公益機構及慈善機構捐款，為公司發(fā)展贏得了極好的社會信譽和口碑。放眼未來，舒來喜魚火鍋將繼續(xù)秉承專業(yè)、系統(tǒng)的品牌發(fā)展經營路線，力爭將舒來喜魚火鍋傳播五湖四海，并實現(xiàn)集團各經營子品牌的全面發(fā)展。

品牌來源：

百年前，山城人擅烹喜好，常常歡聚暢飲，其間多以鮮魚燙而食之，遂成“麻辣魚”。清光緒帝巡游，偶嘗魚之美味，念念不忘，舒總管即潛心研制魚之做法，終改良成佳肴美味。后人舒來喜，繼承先人之精髓，秉承創(chuàng)新之理念，將中餐烹藝與火鍋完美的結合，打造出被譽為《中華名吃》的“舒來喜火鍋魚”，充分體現(xiàn)香味濃郁和魚類的鮮美。

其間按照嚴格的配方投放二十余種配料。講究配方嚴謹，火候精準，做工精細，以秘烹魚肉滑嫩，入口其香，彷如白玉，香味濃郁、肉質鮮嫩、湯紅色亮、辣而不燥、綠色營養(yǎng)等特點，穩(wěn)立餐飲市場，歷經不衰并與1990年成立舒來喜魚火鍋公司。

在董事長舒來喜的領導下，以“業(yè)精于勤”商精于誠的企業(yè)精神，一份薄利始終把味道、菜品質量放在首位的經營原則，艱苦創(chuàng)業(yè)，努力拼搏，目前已發(fā)展為擁有三家直營店，五十家加盟店的代理企業(yè)。在我們以管理服務和技術味道為主的專業(yè)領域中，我們做出了卓越貢獻，這有賴于我們杰出的員工團隊，有賴于我們員工數(shù)十年如一日的不息耕耘。

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歷史將永遠銘記我們“舒來喜魚火鍋”的辛勤足跡。隨著事業(yè)的發(fā)展，我們的視野不斷拓寬，舞臺日益廣闊，我們的志向也更日趨高遠，但我們“舒來喜魚火鍋”人始終不變的是持續(xù)開拓創(chuàng)新的永恒追求，背負著成就自我、發(fā)展企業(yè)、振興祖國的偉大重任，遵循一絲不茍，茍求細微的工作態(tài)度，“舒來喜魚火鍋”必將贏得新一輪騰飛。

市場前景：

在經濟飛速發(fā)展的今天，“填飽肚子”早已脫離了果腹的基本要求。飲食演變?yōu)橐环N文化，一種品位，一段生活的縮影，一種值得細細品味的時尚，一種不同于以往的生活方式。 如何對待自己的胃，猶如如何對待自己的心情。為使飲食理念得到完美的詮釋和契合，眾多引導飲食文化的火鍋加盟行業(yè)代表人不約而同地聚首于舒來喜魚火鍋。對生活感恩，在吃舒來喜火鍋就可以安然自得，也可以是氣壯山河，讓你可以吃出簡單純樸，也可以吃出時尚奪目。

美味更在乎一心之間，到舒來喜魚火鍋，嘗“魚火鍋”，美味在口，品味于心。舒來喜魚火鍋就是這樣，平凡又特殊，平凡的事廣大顧客都能吃到，體現(xiàn)了火鍋上的創(chuàng)新，幫助商家搶占了火鍋市場，還在猶豫什么，特色火鍋前途如此光明，趕快成為舒來喜魚火鍋特色火鍋店的火鍋加盟者吧，加盟屬于你的成功。