食傅記，起源于廣東嶺南傅家。主要以面點(diǎn)、盅湯、甜品等相關(guān)蒸品進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，以傳統(tǒng)"蒸"的工藝為品牌核心競爭力，古食新制為亮點(diǎn)研發(fā)方向，連鎖加盟為經(jīng)營方向。

食傅記的紅燒排骨飯全部選用優(yōu)質(zhì)大排，配以多種優(yōu)質(zhì)調(diào)料加工而成。以其肉質(zhì)咸香，湯美味濃，營養(yǎng)健康等特點(diǎn)深受很多茶山食客喜愛。

食傅記紅燒排骨不柴不膩。其中，富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)胃等食療功效。對于愛吃辣的小伙伴來說，嫩筍化解了回鍋肉的油膩感，吃在嘴里口感非常香脆，淡淡的嫩筍香充斥著整個口腔，還帶有一絲微辣，爽在這寒冷的冬日里，最溫暖的事情絕對是來一份咖喱牛腩飯了，大冬天里，吃一口咖喱牛腩，從頭暖到腳，絕對是一件幸福的事。食傅記的招牌燉湯這不就上來了，在這流感肆虐的冬季里，來一盅金銀菜燉豬肺，清潤可口，滋陰潤肺，絕對是老少皆宜用新鮮的豬里脊，加上蟲草花慢燉，一股渾然天成的鮮味自然就出來了，喝上一口很清爽也很鮮美，沒有任何添加劑的感覺!食傅記豆?jié){采用高溫烘烤而熟的黃豆和大麥現(xiàn)榨而成，純綠色健康食品，真材實(shí)料看得見。

食傅記公司介紹

食傅記在完成“后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、烹制設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、門店操作標(biāo)準(zhǔn)化”，以及在品質(zhì)、服務(wù)、清潔三個方面標(biāo)準(zhǔn)化后，于2016年“廣東食傅記餐飲管理有限公司”在廣州注冊成功，注冊資金1000萬人民幣。

公司總部坐落于廣州市中軸線珠江新城人民日報社東塔17樓，在人民日報社首層配備形象實(shí)操店、教學(xué)區(qū)、研發(fā)室。秉承速度、拼搏、質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)文化，效率是生命;價值靠創(chuàng)造;產(chǎn)品即人品;嚴(yán)格是大愛。