盛記麻辣燙作為公司自研麻辣燙品牌，創(chuàng)的“養(yǎng)生麻辣燙”將寧夏優(yōu)質(zhì)枸杞與麻辣燙進(jìn)行得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)結(jié)合，催生出奇妙的變化，賦予了傳統(tǒng)麻辣燙所不具備的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的觀念，讓聞而垂涎的味道，品而回味無(wú)窮，能夠平衡人們膳食結(jié)構(gòu)的健康麻辣燙，具辣而獨(dú)到，麻而至醇，帶給顧客的用餐體驗(yàn)。

公司成立伊始至今一直秉承著“以人為本、優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信、以食為天”的宗旨,公司憑借十年的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)至今已形成包括生產(chǎn)加工、特許復(fù)制、技術(shù)指導(dǎo)、店面管理等多方面的獨(dú)特管理體系。并且公司還立志將根植于寧夏的各類(lèi)傳統(tǒng)美食予以創(chuàng)立并發(fā)揚(yáng)到全球各地。如今，麻辣燙市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)盛大激烈，以前那種沒(méi)有明確主推產(chǎn)品的模式已經(jīng)不適用了。盛記麻辣燙，辣有獨(dú)到，麻而至醇，新鮮食材，地道美味，六道工藝古法制作，層層把關(guān)精心制作，讓每一口都充滿(mǎn)了芳香。

作為主要原料之一的枸杞辣椒也憑借其口味獨(dú)特，久吃不上火的特性，讓盛記麻辣燙真正成為冬天吃了暖身子，夏天吃了排署毒，吃葷不長(zhǎng)肉，吃辣不長(zhǎng)痘，全年銷(xiāo)售無(wú)淡季，真正的國(guó)內(nèi)家“不發(fā)胖不上火”的神奇麻辣燙。盛記作為安食六和旗下很有潛力的餐飲品牌,自開(kāi)放加盟至今,其憑借“一碗來(lái)自寧夏的枸杞養(yǎng)生麻辣燙”的獨(dú)特市場(chǎng)定位也受到了廣大消費(fèi)者和加盟商的高度認(rèn)可和喜愛(ài)。截至目前,盛記所開(kāi)設(shè)門(mén)店已遍布全國(guó)十余個(gè)省份。作為寧夏自研麻辣燙品牌,盛記麻辣燙,與寧夏枸杞進(jìn)行得天獨(dú)厚優(yōu)勢(shì)的結(jié)合,賦予了傳統(tǒng)麻辣燙所不具備的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的觀念,讓聞而垂涎的味道,品而回味無(wú)窮的口感給帶給顧客的用餐體驗(yàn)。