廈門尚圣卡羅餐飲管理有限公司主要經(jīng)營西餐，店內(nèi)擁有多種美味牛排、美味中式商務(wù)套餐等特色菜，另有60余種沙拉免費自助，為保持餐品的品質(zhì)，尚卡羅總部在食品選料上嚴(yán)格把關(guān)，采用天然牧場的新鮮牛肉，以獨特的配料秘方為顧客提供獨一無二的美味，以精密的標(biāo)準(zhǔn)為您提供一貫的口感。尚卡羅牛排世家堅持為顧客提供符合科學(xué)養(yǎng)生又精致豐富的美味，讓每一位顧客吃得放心，吃得滿意。

自助式牛排的華麗歸來

話說餐飲界的發(fā)展真是日新月異，思維還停留于兒時吃到一頓豪客來可以高興上好幾天的滿足，如今卻也是難覓蹤影。而近期人氣不低的尚卡羅似乎又在重新宣誓著自助式牛排的地位，杏林店、集美店、同安店、廈大店、仙岳店、老虎城店的營業(yè)也在昭示著此次，尚卡羅絕非空手而來。

此次探店的仙岳店，擺脫了傳統(tǒng)自助式牛排嘈雜、喧鬧的環(huán)境，昏黃的燈光，極具私密性的位置設(shè)置，明亮簡潔的自助區(qū)域，心情頓時愉悅起來。

極客尊品牛排98rmb

店內(nèi)標(biāo)價最高的一款牛排，選擇了肉質(zhì)帶有緋紅色的8分熟，醬汁有口味較重的黑椒汁與較為清淡的香草汁可供選擇，此次選擇了人氣更高的黑椒汁。牛肉口感滑嫩，但似乎與普通價位的牛排沒有過大區(qū)別，性價比略低。黑椒汁大概是吃過黑椒味最為濃郁的一家，因此辣度也會相應(yīng)地略高。配的意面撒上了滿滿的番茄醬，酸甜適中，很是不錯。

羊排

蹭了一口小伙伴的羊排，突然發(fā)現(xiàn)比我的這款牛排好吃不少!羊肉味極濃，羊排的部位肥瘦適中，只是分量迷你了些，若想吃飽就只能多多光顧自助區(qū)域啦。

自助區(qū)域

相比起傳統(tǒng)的沙拉自助，自助區(qū)域包含飲料區(qū)、冰淇淋、蛋糕、熱菜、關(guān)東煮、水果沙拉、涼菜等?？谖端坪鯚o功無過，畢竟作為人均50+的餐廳，這樣的性價比還是相當(dāng)誘人的。