優(yōu)各爾現(xiàn)釀酸奶隸屬于北京世紀(jì)陽光科技發(fā)展有限公司系具有獨(dú)立法人地位的科技開發(fā)研究型企業(yè)，公司成立于一九九九年二月份 ,是一個(gè)業(yè)已成立十年的單位。信譽(yù)卓著，公司先后被中國中輕產(chǎn)品質(zhì)量保障中心評為質(zhì)量信譽(yù)雙保障單位 ， 被中國質(zhì)量信譽(yù)監(jiān)督管理協(xié)會(huì)評為質(zhì)量、信譽(yù) 、服務(wù)AAA級(jí)會(huì)員單位 。

企業(yè)文化

● 事業(yè)境界：崇尚完美 追求卓越 選擇至高

● 企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)造品牌型的科技服務(wù)企業(yè) 樹立有品皆碑的行業(yè)卓著信譽(yù)

● 企業(yè)宗旨：遵循市場規(guī)律 提供創(chuàng)業(yè)技術(shù) 傳播創(chuàng)業(yè)文化

● 研發(fā)理念：前瞻性、實(shí)用性、環(huán)保性、服務(wù)性

● 服務(wù)宗旨：踏踏實(shí)實(shí)開發(fā) 實(shí)實(shí)在在服務(wù)

● 注 重：形象、 情感、信譽(yù)的有機(jī)結(jié)合

● 奉 行：德才兼?zhèn)洹⑽ㄙt是舉的能力主義

● 堅(jiān) 信：唯有付出才有回報(bào)

市場前景

為什么用智能酸奶機(jī)開個(gè)現(xiàn)釀酸奶店可以很賺錢?

一、從國家高層領(lǐng)導(dǎo)視察民族奶業(yè)，看中國乳制品發(fā)展趨勢

早在2003年1月，胡錦濤總書記視察蒙牛集團(tuán)時(shí)就曾指出，“牛奶本身就是溫飽之后小康來臨時(shí)的健康食品，不僅小孩要喝，老人要喝，最重要的是中小學(xué)生都要喝上牛奶，以提升整個(gè)中華民族的身體素質(zhì)?！?/p>

2006年4月23日，國務(wù)院總理溫家寶在重慶地區(qū)考察奶牛養(yǎng)殖業(yè)時(shí)寫下：“我有一個(gè)夢，讓每個(gè)中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶?！笨偫磉€對企業(yè)的負(fù)責(zé)人講：“希望你們能讓我夢想成真?！?/p>

民強(qiáng)才能國富，民強(qiáng)才能國強(qiáng)。為了保證國民的身體素質(zhì)，為了自己國家的強(qiáng)大發(fā)展，各國政府和組織機(jī)構(gòu)都通過不同的方式增強(qiáng)國人的身體素質(zhì)，而牛奶和酸奶，這種被譽(yù)為人類最理想的食品，理所當(dāng)然成為國家強(qiáng)民、強(qiáng)國戰(zhàn)略的重要組成部分?！懊刻煲唤锬?強(qiáng)壯中國人”從這最簡短的一句話便可看出我國乳制品未來發(fā)展勢頭。

天然健康為主題的酸奶屋順勢而誕生

1、歐洲的乳品行業(yè)發(fā)展成兩極化趨勢，一種是比光明蒙牛還要規(guī)模大的乳品企業(yè)，現(xiàn)代化程度相當(dāng)高，一種是遍布城市鄉(xiāng)村的奶屋，手工制作個(gè)性化十足，顧客非常熱衷這里天然新鮮的酸奶產(chǎn)品。還發(fā)現(xiàn)在歐美90%的人們只消費(fèi)新鮮的巴士牛奶和酸奶，人們對牛奶新鮮營養(yǎng)的要求相當(dāng)高，酸奶屋這一源于歐美發(fā)達(dá)國家的新鮮事物最近一兩年已經(jīng)在北京上海這樣的大城市嶄露頭角，家家都生意火暴深受消費(fèi)者喜愛。

2、天然健康的飲食觀念讓天然酸奶浮出水面。目前乳品行業(yè)的不透明現(xiàn)狀導(dǎo)致頻頻出現(xiàn)的“回奶事件”、“過期奶事件”，還有奶源基地的混亂，奶農(nóng)的攙假事件，很多乳品企業(yè)不得不用奶粉復(fù)原生產(chǎn)酸奶，消費(fèi)者說，“現(xiàn)在的牛奶沒奶香味了，不象20年前了”，任何工業(yè)化生產(chǎn)都會(huì)添加大量的食品添加劑來保證批量化生產(chǎn)的運(yùn)輸和儲(chǔ)存需要。經(jīng)過多次吸取了國外酸奶屋的精華和成熟的經(jīng)驗(yàn)，把酸奶屋引進(jìn)到中國來，產(chǎn)品定位在天然健康不添加任何食品添加劑，以倡導(dǎo)健康食品，強(qiáng)壯國人身體為概念，一經(jīng)開店運(yùn)營就迎合了消費(fèi)者對健康的需求和新穎時(shí)尚的好奇，店內(nèi)食客云集，生意異?；鸨?。我們相信隨著國人生活水平的提高，人們對天然綠色食品的需求日益明顯，對健康的越來越重視，酸奶屋這一新興行業(yè)必會(huì)大行其道，給消費(fèi)者帶來健康快樂的同時(shí)，也給加入這一行業(yè)的投資者帶來巨大財(cái)富。

只有現(xiàn)釀酸奶才是真正的好奶高品質(zhì)奶!

因?yàn)樗崮滩粌H具有純牛奶的營養(yǎng)，而且還有其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值和安全價(jià)值。

首先，酸奶不可能含抗生素，因?yàn)楹股氐呐Ｄ讨械目股貢?huì)殺死發(fā)酵菌種，使牛奶發(fā)不了酵，所以發(fā)酵的酸奶肯定不含抗生素，長期食用含抗生素的牛奶，會(huì)造成耳聾，損害肝臟，影響牙齒和骨骼發(fā)育，產(chǎn)生耐藥性，引起菌群失調(diào)等;

其次，酸奶不太可能添加三聚氰胺等異物，因?yàn)樘砑尤矍璋肥且驗(yàn)槟贪詡兺Ｄ汤锾砑恿舜罅康乃瑢?dǎo)致其牛奶里的蛋白含量低于正常牛奶的蛋白含量，為了提高添加了大量水的牛奶里的蛋白檢測值(氮)，奶霸們自然會(huì)添加三聚氰胺等氮化物;但是添加了大量水的牛奶，牛奶成分很少，是做不成酸奶的，其做出來的酸奶不可能成型，組織狀況很差，消費(fèi)者肉眼就可以判斷出來，所以酸奶，特別是我們要推出的杯裝酸奶，不太可能添加三聚氰胺等異物;

第三，我們市面上常見的酸奶，為了保證運(yùn)輸和儲(chǔ)存的需要，大都含有增稠劑、穩(wěn)定劑、色素、香精和甜味劑等添加劑，這些添加劑食用少量無傷大礙，但長期食用，日積月累，就會(huì)引起人體各種各樣的疾病，因此只有現(xiàn)釀的、新鮮的、純天然的、原汁原味的酸奶才是真正好的高品質(zhì)的酸奶;

以上可以看出，喝現(xiàn)釀酸奶是最具安全的奶制品!純牛奶和酸酸乳、優(yōu)酸乳飲料中可能含抗生素，都可能添加三聚氰胺等異物;

第四，酸牛奶是由牛奶、蔗糖、雙歧桿菌和乳酸菌發(fā)酵而成，不僅保存了牛奶中所有的營養(yǎng)成分，而且因經(jīng)過發(fā)酵使?fàn)I養(yǎng)素變得更容易被消化吸收，提高鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收率，因此它在促進(jìn)生長、改善營養(yǎng)方面的作用更為優(yōu)越，除此之外，酸奶中的雙歧桿菌和乳酸菌還具有抗腫瘤、抗衰老、調(diào)理菌群失調(diào)、增強(qiáng)免疫力、預(yù)防心血管等疾病的發(fā)生、改善胃腸道功能、減輕輻射損傷等保健功能，酸奶被列為三大營養(yǎng)保健品(綠茶、紅酒、酸奶)之一，1908年，俄國科學(xué)家梅契尼柯夫憑借“酸奶長壽說”獲得諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，據(jù)調(diào)查，我國長壽老人體內(nèi)，雙歧桿菌的含量就比普通人要多得多。