“宋宇記黃燜雞米飯”由宋先生創(chuàng)辦于2011年，是一家 集管理、經(jīng)營(yíng)、制作于一體的餐飲企業(yè)。所推出的菜品繼承了其家族的秘籍傳統(tǒng)制作工藝，傳承了老濟(jì)南的飲食風(fēng) 味。菜品不僅注重色、香、味、形在老風(fēng)味不變的前提下又融入了現(xiàn)代元素，使其菜系更具特色，受到消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。該公司的秘籍傳統(tǒng)風(fēng)味菜“宋宇記黃燜雞”，可謂百年磨一劍。 19世紀(jì)90年代祖輩由原籍逃荒流落濟(jì)南府，定居濼口鎮(zhèn)。

宋宇記黃燜雞米飯是一家專(zhuān)業(yè)從事特色餐飲策劃、包裝、研發(fā)增長(zhǎng)和推廣的正規(guī)加盟連鎖企業(yè)，坐落于美麗的泉城——濟(jì)南。在專(zhuān)業(yè)廚師研發(fā)下，以方便、快捷、衛(wèi)生有特色的黃燜雞為主打品牌，通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)特色餐飲的包裝策劃、改良開(kāi)發(fā)，打造深受消費(fèi)者歡迎的的現(xiàn)代化營(yíng)養(yǎng)快餐。公司專(zhuān)注于簡(jiǎn)單快捷無(wú)需專(zhuān)業(yè)廚師掌勺的餐飲運(yùn)營(yíng)模式，以投資小、收益快為發(fā)展目標(biāo)，告別了傳統(tǒng)的餐飲操作方式，提供便捷的餐飲加盟服務(wù)，努力打造特色餐飲第一品牌。

企業(yè)文化：

做事以人為本，以質(zhì)量取勝，用真材實(shí)料，傳承魯菜文化。

黃燜雞特色：

黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，采集數(shù)十種香料及調(diào)味品嚴(yán)格按比例調(diào)配烹制而成，做成后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無(wú)論口感，視覺(jué)，色澤都屬上品，令人回味無(wú)窮，百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。

加盟宋宇記適合人群：

創(chuàng)業(yè)中經(jīng)營(yíng)者

創(chuàng)業(yè)中經(jīng)營(yíng)者選擇項(xiàng)目，宋宇記黃燜雞應(yīng)當(dāng)首選，我們將讓您告別;好的廚師難找，店內(nèi)員工難管理，回頭客難留等問(wèn)題。告別每天天不亮就去市場(chǎng)采購(gòu)，成本難控制的問(wèn)題，操作簡(jiǎn)單，管理簡(jiǎn)單，讓您輕輕松松做老板。

初創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者

初創(chuàng)業(yè)者當(dāng)然選擇中式快餐，投資少，資金周轉(zhuǎn)快，風(fēng)險(xiǎn)低，便于操作，宋宇記黃燜雞米飯是您最佳選擇。

白領(lǐng)階層經(jīng)營(yíng)者

對(duì)于白領(lǐng)階層。選擇項(xiàng)目首先會(huì)選擇有特色的中式餐飲，特色意味著有賣(mài)點(diǎn)，中式意味著市場(chǎng)需求大而且容易管理。選擇‘宋宇記黃燜雞’工作創(chuàng)業(yè)兩不誤。