思必客品牌創(chuàng)立于2007年，是思必客麻辣香鍋的創(chuàng)始者。從一個(gè)只有10平米的檔口店發(fā)展到全國4萬多平米的經(jīng)營面積;從10個(gè)員工發(fā)展到全國4千多人的餐飲連鎖集團(tuán)。目前在深圳、廣州、湖南、湖北、江蘇、江西、安徽、河南、河北等地?fù)碛?0多家直營店，200多家特許加盟店。公司匯聚了國際一流的餐飲管理人才和優(yōu)秀的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。當(dāng)然，與同業(yè)或普通麻辣香鍋的最大區(qū)別，在于我們自主研發(fā)并掌握了麻辣香鍋的核心技術(shù)———香鍋獨(dú)特底料。

公司打造千店如一的標(biāo)準(zhǔn)，特請(qǐng)國際著名設(shè)計(jì)師對(duì)餐廳環(huán)境及公司VI系統(tǒng)C站進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化的設(shè)計(jì)，使每個(gè)分店能成功的復(fù)制。為了確保分店菜品的品質(zhì)，我們采用最好的原料制作，主要物料和香鍋底料，全部由我們公司統(tǒng)一配送，實(shí)現(xiàn)味道標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化，始終以獨(dú)特的味道和上乘的食材為顧客提供無法復(fù)制的美味。

品牌故事

武夷山腳下有一個(gè)名叫“柴狗坑”的小山村，村里只有4戶人家，沒有電燈，沒有馬路，祖祖輩輩靠采藥和打獵為生，每逢節(jié)日他們常常把獸肉、筍片、香菇、蔬菜、山貨等炒成一大鍋又添點(diǎn)中草藥祛濕，味道天然醇和、清香四溢。二毛是這個(gè)村里幾十年來唯一的一個(gè)大學(xué)生，他帶著對(duì)山外世界美好的憧憬和山里人的希望，背上簡(jiǎn)單的行囊邁著堅(jiān)定的步伐離開了小山村，十年的打拼經(jīng)歷過太多常人無法忍受的苦痛后，二毛終于成就了自己的一番事業(yè)。無數(shù)次酒桌上的美味佳肴沒能讓二毛忘記“柴 狗坑”的純天然大鍋菜。

懷著回報(bào)山村，服務(wù)大眾的意念，二毛決定將家鄉(xiāng)這種特有的“一鍋菜”發(fā)揚(yáng)光大。憑借自身對(duì)中草藥及香料的深刻認(rèn)識(shí)，結(jié)合了四川火鍋和干鍋的特點(diǎn)，在營養(yǎng)師和藥膳師的幫助下，長達(dá)兩年的潛心研究，終于成功地發(fā)明了幾十種香料的鍋底配方和獨(dú)特的烹調(diào)技術(shù)，并把此菜取名為“思必客香鍋”。經(jīng)過發(fā)明創(chuàng)造，該菜式延續(xù)“柴狗坑”天然醇和的基礎(chǔ)上，又迎合現(xiàn)代都市人的口味其特點(diǎn)，鮮嫩脆滑、辣而不燥、芬香撲鼻具有開胃健體，排濕除熱滋補(bǔ)調(diào)和等功效。

菜式推出后有不少餐飲老板花巨資購買此配方，但他一一拒絕，他堅(jiān)持要用這獨(dú)特的配方創(chuàng)造無法復(fù)制的美味。用國際化管理手段打造獨(dú)特的餐廳連鎖，我們正以單店或店中店的模式快速拓展國內(nèi)市場(chǎng),讓創(chuàng)新美味的麻辣香鍋引領(lǐng)現(xiàn)代餐飲的未來。

加盟優(yōu)勢(shì)

“思必客”品牌商標(biāo)經(jīng)中國工商行政管理局多方面、多行業(yè)注冊(cè)成功，已獲注冊(cè)證書，其注冊(cè)號(hào)為15078820，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的自我保護(hù)，使連鎖店能安全使用“思必客”商標(biāo)，對(duì)連鎖店起到投資保障作用?，F(xiàn)在大部份連鎖品牌的商標(biāo)沒有注冊(cè)或注冊(cè)沒獲證，這意味著加盟商使用該商標(biāo)有盜用風(fēng)險(xiǎn)，投資沒有保障。

思必客品牌非常重視各種媒體，非常重視廣告宣傳，我們已在“湖南經(jīng)視”“湖南都市”“湖南衛(wèi)視”“湖南女性”“長沙移動(dòng)頻道”“瀟湘晨報(bào)”“三湘都市報(bào)”“土豆網(wǎng)”“優(yōu)酷網(wǎng)” “酷6網(wǎng)”“新浪網(wǎng)” 自媒體等媒體做了硬性廣告和軟性廣告。我們還有大量的VIP卡、代金卡、DM單發(fā)放給顧客，增加宣傳力。隨著連鎖店的增多，我們的廣告力度會(huì)越大，我們要讓18歲至36歲的人群都知道思必客麻辣香鍋，當(dāng)他們想吃麻辣香鍋就選思必客。

思必客特邀特級(jí)廚師及美食專家，組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍，長達(dá)二年的潛心研究，成功的發(fā)明了三十一種香料的鍋底配方和獨(dú)特的烹飪技術(shù)，保證了思必客強(qiáng)大的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;鍋底配方和獨(dú)特的烹飪技術(shù)，使得生產(chǎn)過程標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、簡(jiǎn)單化，即可保證口味統(tǒng)一。只要會(huì)炒菜的人員短時(shí)間就能學(xué)會(huì)，不需要技術(shù)好的老廚師，這樣既降低了企業(yè)的人力成本同時(shí)也不會(huì)受到大廚的控制。思必客麻辣香鍋是先把菜洗好、切好、擺好，就餐時(shí)客人點(diǎn)了直接炒，每鍋從進(jìn)廚房到客人桌上只需4分鐘，這樣在黃金地段翻臺(tái)特快，營業(yè)額特高，這是其它餐飲無法比擬的優(yōu)勢(shì)。其他餐飲的備貨難以控制造成浪費(fèi)大，而思必客麻辣香鍋就克制了這種浪費(fèi)，因40多種菜都擺在吧臺(tái)上，你想吃什么就點(diǎn)什么，這樣每種菜都有人點(diǎn)，確保了零浪費(fèi)，提高了毛利潤?？傊?，思必客麻辣香鍋利潤高、上菜快、操作簡(jiǎn)單是餐飲行業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

思必客餐廳環(huán)境特請(qǐng)國際著名設(shè)計(jì)師標(biāo)準(zhǔn)化、模塊化設(shè)計(jì)，融合中西現(xiàn)代餐廳設(shè)計(jì)理念，獨(dú)具時(shí)尚元素和現(xiàn)代氣息。形象門頭采用黑底，黃字，紅綠點(diǎn)綴，吸塑材料全進(jìn)口，整體感覺高雅、明亮、獨(dú)特，極富視覺沖擊力，搭配我們的側(cè)面燈箱，無論您在白天還是夜晚，都令人眼前一亮，成為都市一道靚麗的風(fēng)景線。餐廳內(nèi)部整體空間以暖色調(diào)為主，而頂面卻采用冷色調(diào)，這樣高雅而舒適、溫馨而明亮。思必客在設(shè)計(jì)時(shí)充分考慮美觀、舒適、科學(xué)外還特別考慮降低投資成本，設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)設(shè)置了很多技術(shù)難題及裝修材料的獨(dú)特定制，這些資源只能是思必客連鎖店享用，模仿者望而興嘆無法仿制。保證了思必客麻辣香鍋店投資的安全性。也是中國餐飲行業(yè)的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

思必客品牌對(duì)每個(gè)店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化，統(tǒng)一化，規(guī)范化的管理，思必客公品牌請(qǐng)國際和國內(nèi)餐飲上市公司的管理精英組成管理團(tuán)隊(duì)，我們采用中國的傳統(tǒng)藥膳技術(shù)做成我們獨(dú)特的味道，采用國際化的管理手段進(jìn)行規(guī)范管理。我們擁有整套的成熟管理資料和培訓(xùn)資料，我們有一個(gè)督察部門，每月對(duì)連鎖店進(jìn)行一次的監(jiān)督檢查。確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理?！罢J(rèn)真、迅速、遵守承諾”是我們管理團(tuán)隊(duì)的DNA,每一個(gè)管理人員都必須做到認(rèn)真、迅速、遵守承諾，每一個(gè)管理人員在接受系統(tǒng)培訓(xùn)時(shí)都必須真正理解“DNA”含義，并輸入潛意識(shí)，從而支配他的行為，這是我們與其他餐飲公司不同的優(yōu)勢(shì)。