宋氏酸辣粉主要以骨湯熬制，麻辣鮮香入口爽，滋補(bǔ)健康好養(yǎng)生，更多食材搭配，均衡美味有人氣。酸辣粉特色美食別具一格，鎖定各類吃貨，好評不斷，新鮮蔬菜和肉丸、腸片蛋類等的比例達(dá)到2：1進(jìn)行合理搭配。比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。

宋氏酸辣粉主要打造重口味麻辣美食，并以濃醇骨湯加以烹制，讓辣的享受沒有瑕疵。酸辣粉用來煮制食材的底料就是骨湯，除了味道鮮香麻辣，更有多種人體必須營養(yǎng)成分可補(bǔ)充骨髓生長，再與蔬菜肉類合理搭配，促進(jìn)人體營養(yǎng)平衡。技術(shù)多，頂大店，流動(dòng)經(jīng)營，合一無需店鋪、無需裝修、無需租金、無需大廚，小吃車省去高昂的店鋪?zhàn)饨鹳M(fèi)用，繁瑣的裝修費(fèi)用，化繁為簡，美觀大方。酸辣粉美味不孤單，多重美食別有風(fēng)味，吃貨蜂擁而至。宋氏酸辣粉不單單有酸辣粉，還有各地的特色面食。宋氏酸辣粉的產(chǎn)品多樣化，更多的滿足顧客需求，適應(yīng)各類消費(fèi)群體。

宋氏酸辣粉熱情似火，包容萬象，卓爾不群。這宋氏酸辣粉，你不僅能吃到天府之國的味道，更集合了天南地北能想到的各種滋味。也許宋氏酸辣粉讓你汗流浹背，也許宋氏酸辣粉讓你久久回味甚至是淚流滿面……這不單單是新鮮食材在鍋里的相互交匯碰撞，更是宋氏酸辣粉立志做好吃的酸辣粉的一腔熱忱的寄托。

宋氏酸辣粉注重飲食的綠色，葷素搭配，膳食營養(yǎng)等需求，滿足現(xiàn)代人們對于健康飲食的追求。宋氏酸辣粉原料食材均是綠色食品，采用涮煮的烹調(diào)方式，幾乎保留了食材的全部營養(yǎng)成分，符合現(xiàn)代人的飲食理念，以后也必將更加受到消費(fèi)者的持續(xù)青睞。