帥香石鍋魚(yú)分為三種底湯料， 一個(gè)是白湯底料，一個(gè)是辣味紅湯底料，另外還有具特色的酸湯底料。白湯清新四溢，辣鍋醇香濃厚，酸湯別具特色。民間有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如湯補(bǔ)”的說(shuō)法。其中羊肉（骨）湯在滋補(bǔ)湯類(lèi)中更是湯中之首。

帥香石鍋魚(yú)不僅富含營(yíng)養(yǎng)，而且有較高的價(jià)值，羊肉甘溫?zé)o毒，有益氣補(bǔ)虛，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，內(nèi)健肌力，外御風(fēng)寒之結(jié)果，羊骨又含有磷酸鈣，碳酸鈣，鈉，鉀，骨膠原，中性脂肪磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，喝全湯能祛風(fēng)驅(qū)寒、大補(bǔ)健身，且有補(bǔ)鈣、壯陽(yáng)，補(bǔ)腎填精之結(jié)果。而羊湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且鮮美無(wú)比，不腥不膻。

帥香石鍋魚(yú)另一大特色是飄香油（炒料）。炒料可謂各家有各家之所長(zhǎng)，講求色香味俱全。帥香石鍋魚(yú)招商之飄香油為秘方，采用20余味香料及多種佐料經(jīng)特殊工藝而成，其香味悠長(zhǎng)，醇香濃厚，奇異的香味深入肺腑，經(jīng)久不散，使人越吃越上癮，胃口大開(kāi)。

帥香石鍋魚(yú)湯采用自制羊骨湯，配以各種香料，經(jīng)特殊工藝熬制而成，湯味醇厚、鮮美。享受石鍋魚(yú)的同時(shí)品味一下濃香且滋補(bǔ)的鮮湯，真可謂美不勝收！

帥香石鍋魚(yú)是以川菜特色風(fēng)味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價(jià)廉為特點(diǎn)，而石鍋含有大量對(duì)人體有益的鐵離子元素，具有、防老祛皺、美食美器、潤(rùn)膚等作用。用石鍋燉出的魚(yú)具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)本廚多年的精心配制，用獨(dú)特的自有工藝、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國(guó)開(kāi)設(shè)多家連鎖店。帥香石鍋魚(yú)歡迎您的加入。