唐口姚記麻辣魚簡介唐口姚記麻辣魚是一道菜品，所選食材是辣椒、麻椒，全部采用四川綠色無公害生產(chǎn)基地的優(yōu)等品，再配以數(shù)十種中草藥調(diào)節(jié)營養(yǎng)平衡

濟寧市唐口姚記餐飲有限公司是一家把運河菜、重慶菜巧妙融于一身的特色餐飲企業(yè)，現(xiàn)擁有數(shù)百個加盟店，覆蓋18個省，200多個縣市

公司先后被授予"全國綠色餐飲企業(yè)"等多項國家榮譽，多道菜品榮獲"運河名菜"等獎牌

是北方麻辣魚的創(chuàng)始人

公司以"麻辣魚"主打天下，"麻、辣、鮮、香"口味名聞全國

創(chuàng)始人姚樹杰先生傳承川菜精髓，博取眾家之長，經(jīng)過不斷和精心調(diào)配，讓"辣而不燥，麻而不木，鮮而留香"成為菜品特色，也使眾多美食家對本菜品多有偏愛

姚記麻辣魚所選魚種為半草魚，活魚現(xiàn)殺，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，極易被人體吸收

魚未上桌，香飄滿廳，滿目的辣椒紅亮養(yǎng)眼，刺激味蕾，魚肉口感滑嫩、油而不膩、麻辣鮮香，食后口不干，心不燥，不上火，麻上頭，辣過癮，令人回味無窮，流連忘返

經(jīng)過反復(fù)的考察研究、調(diào)查試驗，我公司開發(fā)出了符合國人口味的中西式營養(yǎng)套餐

摒棄了西餐與傳統(tǒng)中餐的不足之處，采用科學(xué)飲食方式，按照標(biāo)準(zhǔn)化、計量化、程序化，經(jīng)過十幾道工序開發(fā)研制而成

在經(jīng)驗?zāi)Ｊ缴?，唐口姚記麻辣魚在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎(chǔ)上，總結(jié)了其它連鎖店的經(jīng)驗教訓(xùn)，以獨特的加盟連鎖方式，轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高回饋率

同時確保原汁原味，新鮮正宗，口味一致

這是其它連鎖店不能做到的，也是唐口姚記麻辣魚對加盟店負責(zé)，有利共享，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨