濟南凱越企業(yè)管理有限公司長期致力于中小型餐飲項目的連鎖運營領(lǐng)域，擁有餐飲連鎖領(lǐng)域所需的戰(zhàn)略遠見、豐富經(jīng)驗和極具市場前沿的項目創(chuàng)造力，在尊重博大精深的傳統(tǒng)飲食文化基礎(chǔ)上，不算的探索出新，挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值，孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。公司擁有專業(yè)的技術(shù)、研發(fā)、服務(wù)、咨詢團隊。在餐品供應(yīng)方面，實現(xiàn)了物聯(lián)網(wǎng)智能化，保證全國各地產(chǎn)品口感和味道統(tǒng)一，讓所有合作店鋪制作流程簡單化、標(biāo)準化。產(chǎn)品多樣，口味正宗，值得信賴。

努力打造專業(yè)的餐飲連鎖運營服務(wù)全產(chǎn)業(yè)鏈，目前已擁有管理總部、品牌中心、直營中心、營銷中心、運營中心和物流中心六大中心體系，下設(shè)行政事務(wù)部、人力資源部、法律事務(wù)部、資本管理部、營銷事業(yè)部、品牌策劃部、媒介管理部、網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化部、運營指導(dǎo)部、商務(wù)接待部、物流配送部、倉儲管理部等12個核心部門及兩個大型技術(shù)培訓(xùn)基地。

現(xiàn)有員工100余人，各品牌直營及合作店面600多家，形成了從項目開發(fā)、品牌包裝、營銷策劃、店鋪直營、招商連鎖、運營指導(dǎo)直至連鎖終端成功的全產(chǎn)業(yè)鏈完整服務(wù)實力。

企業(yè)文化

企業(yè)使命：為消費者需求而不斷改變，為合作商利益而努力創(chuàng)新

企業(yè)目標(biāo)：成為餐飲行業(yè)最大的知名連鎖品牌

企業(yè)精神：創(chuàng)新發(fā)展，與時俱進

企業(yè)宗旨：技術(shù)領(lǐng)先，品質(zhì)領(lǐng)先，服務(wù)領(lǐng)先

企業(yè)價值觀：誠信務(wù)實，高效共贏

桃酥大王品牌故事 

唐代會昌年間，張?zhí)鞄煹亩訉O張諶即在江西龍虎山（今江西貴溪）傳教，一天他在祖先留下的《三洞經(jīng)書目錄》中發(fā)現(xiàn)“無極還生餅”秘制方法，搜集當(dāng)?shù)厥巢挠诰艑m八卦爐中升煉此餅，經(jīng)過七七四十九分煉制成似太極兩儀的八卦狀香餅，味道香甜，口感酥脆，使用后神清氣爽，成為祖?zhèn)髅胤奖Ａ粝聛怼?/p>

原來《三洞經(jīng)書目錄》早已于南北朝太始七年（公園471年）上獻朝廷，深受宋文，明二帝贊賞，并將“無極還生餅”作為宮廷御食留存下來。明朝都御使兼兵部侍郎李化龍對張?zhí)鞄煹兰乙幻}深表敬佩，并賜字“南天御食一絕”留存至今。

據(jù)《江西省志》記載，20世紀40年代，貴溪周孟來獲得天師府宮廷御食無極還生餅烤制方法的真?zhèn)鳎蔀橹芗颐貍魇炙?，與此同時，在江西一帶也流傳著不同烤制方法的桃酥，但唯有周家的宮廷桃酥方為正宗。90年代末，周氏子孫周種林將獨門宮廷桃酥帶回北京，創(chuàng)立“桃酥大王”后與項氏兄弟軍太福太在產(chǎn)品研發(fā)中不斷創(chuàng)新，將“桃酥大王”和“項記桃酥大王”品牌升級“，享譽海內(nèi)外。