鐵板鴨腸串，都是鹵腌制好、七分熟、串好的、直接用于鐵板燒烤。鐵板鴨腸串在腌至時加入20余種調(diào)料使其脆嫩爽口，鮮而不腥、香而不膩，辣而不燥!獨特的十多種調(diào)料調(diào)制而成的孜然撒料，辣椒撒料，以及辣椒醬。采用先鹵再烤的工藝，一則能讓鴨腸更好的入味，二則可以減少生鴨腸的制作時間。加工出與眾不同的香味深受顧客一致好評。

鐵板鴨腸串是一款特色新穎美食。鐵板鴨腸串，有著門招炫目靚麗，仿佛是踏入明亮風景，不禁就被這美色帶過去了，遇到了吃貨們當然不會錯過。鐵板鴨腸串精選優(yōu)質鴨腸，經(jīng)過獨特的工藝，結合調(diào)料、茴香、腌制等多種手藝使得鴨腸脆甜入味，色相俱全?，F(xiàn)場店面展示的鴨腸有多種口味，孜然味、麻辣味、香辣味、醬香味。口味繁多，根據(jù)個人口味進行選擇，毛記這邊均能滿足您的味蕾需求。

鐵板鴨腸串，相比分量，味道更好?？镜媒瓜愕镍喣c撒上孜然粉，加上辣椒，香韌有嚼勁還帶著點焦香味，味道很不錯!鐵板鴨腸串，當然是物超所值。當代人的生活需求，口味越來越挑剔，生活條件好了，當然得關注品質了。

鐵板鴨腸串，首先加盟不大，幾平方店面均可操作，操作簡單、當時初計劃是在學校門口，超市門口，或者是開一個檔口點、攤位都可以操作。工藝簡單，同時現(xiàn)做現(xiàn)賣確保了產(chǎn)品的新鮮，而且設備同時也做到無塵，環(huán)保衛(wèi)生。

鐵板鴨腸串，非常符合現(xiàn)代年輕人對食品安全、綠色、健康、快捷的需求，不僅僅食用簡單，攜帶方便，即能做為主食，鐵板鴨腸串技術簡單，總部采用一對一教方式，隨到隨學，沒有餐飲經(jīng)驗，都能即學即會。鐵板鴨腸串總部推出適合市場需求的好產(chǎn)品，還為商家提供全面扶持政策，絕不可錯過。