臺(tái)瘋食品是中華美食的忠實(shí)傳承者。我們擁有世界的研發(fā)團(tuán)隊(duì)和制作大師，有多人多次在國際“廚王”爭霸賽中獲得大獎(jiǎng)，尤其是臺(tái)瘋公司的大廚制作的爆漿凹蛋扒和木瓜牛乳系列食品，在比賽現(xiàn)場引起巨大轟動(dòng)，受到來自臺(tái)灣、香港、大陸、美國、日本、澳大利亞等和地區(qū)的品味大師的一致好評，甜而不膩、鮮而不生、嫩而不澀、滑而不溜……，把中華美食的文化內(nèi)涵和營養(yǎng)品質(zhì)提升到了一個(gè)全新的高度，具有無以估量的市場前景!

這是一個(gè)“吃欲”橫流的時(shí)代，這是一個(gè)需要“吃貨”而盛產(chǎn)“吃貨”的時(shí)代，“吃貨”讓世界更精彩!臺(tái)瘋爆漿凹蛋扒，甜美生活必不可少，美味遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞，小孩吃了蹦蹦跳 ，老人吃了身體好，男人吃了就抓狂，女人吃了都尖叫。臺(tái)瘋凹蛋糕是紙包的詩，盒裝的歌，百吃不膩，百嘗不厭，一周不吃就想它，一月不吃就牽掛，臺(tái)瘋穿腸過，美味醉心窩。傳承千年，只為這精彩一幕，流芳百世，鑄就這甜蜜一刻!臺(tái)瘋爆漿凹蛋扒的問世，是中化美食傳承千年的又一歷史豐碑，它是能工巧匠的傳世作品，它是調(diào)味大師的杰作。

二〇一四年開始，公司由澳門集團(tuán)同意用字號(hào)成為大陸的單獨(dú)子公司，主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為食品的批發(fā)、零售、“葡式”蛋撻的世界性加盟連鎖以及休閑、娛樂、飲食等品種。經(jīng)營品種有：蛋塔、芝士蛋糕、意大利比薩、麥?zhǔn)秸u翅、炸雞腿、鹽焗雞（雞翅、雞腿、雞腳）、花草茶、果粒茶類、爆米花、現(xiàn)磨咖啡、臺(tái)灣燒仙草、港臺(tái)珍珠奶茶、日式奶茶、刨冰、沙冰、現(xiàn)調(diào)和鮮榨果汁、水果撈、水果和蔬菜沙拉、奶昔、軟冰淇淋、雙皮奶、果凍、香酥餅等。