上海闊凱企業(yè)管理有限公司成立于2018年，總部設(shè)在上海，是一家專注于引進(jìn)知名餐飲品牌并在全范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營(yíng)，集品牌管理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、技術(shù)引入及貨物進(jìn)口為一體的綜合性公司。公司以專業(yè)團(tuán)隊(duì)為創(chuàng)業(yè)者提供餐品開發(fā)、品牌建設(shè)、營(yíng)銷推廣、融資孵化等立體創(chuàng)業(yè)服務(wù)，更融合人才、技術(shù)、科研、市場(chǎng)等行業(yè)創(chuàng)立要素，重點(diǎn)打造以互聯(lián)網(wǎng)+餐飲為核心競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲公共服務(wù)平臺(tái)。

貫穿美好生活方式 重視企業(yè)價(jià)值

POLAR-CAFE咖啡品牌誕生于2014年，2016年正式起源臺(tái)灣，至今已在臺(tái)北、西門町、泰國(guó)等地區(qū)開設(shè)門店。未來(lái)POLAR-CAFE咖啡將秉持著品牌國(guó)際化的發(fā)展理念，為更多的消費(fèi)者服務(wù);并力圖打造跨領(lǐng)域的、多元型的新消費(fèi)場(chǎng)景。POLAR-CAFE咖啡中的北極熊無(wú)處不在，然而又并非是簡(jiǎn)單堆砌。大幅墻畫、光影、雕塑、紋路圖案、定制家具、毛絨玩具、及眾多貫穿于細(xì)節(jié)的表達(dá)，POLAR-CAFE咖啡力圖實(shí)踐一種獨(dú)特的“POLAR-CAFE審美”一 人類社會(huì)與自然的相互守望。

在這個(gè)奇妙的空間里，兒童與大小白熊對(duì)坐，享受美食的甜美，而穿著正式的職場(chǎng)人，亦能悠然自得地在小白熊的臂膀中，慢品一杯POLAR-CAFE咖啡的香醇。 老人或孩童、男性或女性、知己或新友、歡聚或獨(dú)坐--POLAR-CAFE咖啡與所有的人群和場(chǎng)景都能形成不可思議的和諧感--這幾乎成為一個(gè)謎。也許謎底恰是人們心中無(wú)論隱藏多深、都依然存在著的那份本真。POLAR-CAFE咖啡品牌將致力于表達(dá)平等與博愛的世界觀，貫徹美好的生活方式;并將始終視公益、環(huán)保、社會(huì)責(zé)任為重要企業(yè)價(jià)值。

精選意大利咖啡豆 用心烹煮 立足于市場(chǎng)

甄選價(jià)格不斐的意大利高質(zhì)量illy咖啡豆，illy咖啡豆可謂是咖啡豆品牌之中的LV，優(yōu)選的咖啡豆均保持一定的高品質(zhì)，并用惰性氣體填充使其保持新鮮度。對(duì)于咖啡我們更堅(jiān)持手感，每日根據(jù)當(dāng)天氣候及溫濕度的變化來(lái)調(diào)整咖啡豆的粗細(xì)，并注意濃縮咖啡的流量及顏色以做適當(dāng)?shù)姆哿空{(diào)整來(lái)達(dá)到咖啡口感。我們制作的奶泡除了保持一定合適的溫度更要求綿密細(xì)致的口感，讓每一-位顧客在喝下時(shí)均可清晰的聞到濃郁的奶香品嘗滑順溫暖的感覺，這是我們堅(jiān)持用心所煮出來(lái)的咖啡。世界上的咖啡千百種，并不是每個(gè)人都懂，我們只希望讓每一位顧客能夠簡(jiǎn)單喝杯好咖啡。