蜀香麻辣燙把新鮮的食材用特別調(diào)制的麻辣湯底大火川燙，直接盛至小碗讓顧客享用;而消費(fèi)者想吃個(gè)火鍋不再需要呼朋引伴，一個(gè)人也能享受吃麻辣鍋之快感，這是在大陸十分流行的飲食文化。蜀香麻辣燙在湯和底料的制作上苦心研究，研制出醇香紅湯、滋補(bǔ)骨湯、清香白湯、飄香海鮮湯四種特色底湯。底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時(shí)加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余種中草藥調(diào)制而成。顧客根據(jù)燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮，這樣燙出來(lái)的口味更豐富、更好吃，而且底湯還可以喝，不僅美味可口，更是營(yíng)養(yǎng)豐富。

蜀香麻辣燙以平民的價(jià)格，大眾的消費(fèi)、低廉的開(kāi)辦費(fèi)之理念為考量，把中式快餐和特色小吃很好結(jié)合，即燙即食，四季皆宜。典雅又時(shí)尚的店堂設(shè)計(jì)、十幾年在海峽兩岸的爭(zhēng)取贏得口碑、大廚悉心指導(dǎo)、兩岸有名的營(yíng)銷策劃大師帷幄市場(chǎng)，使蜀香麻辣燙開(kāi)店成功率達(dá)98%以上。

蜀香麻辣燙秉承“傳承古法飲食文化，打造現(xiàn)代健康美食“的品牌理念，將傳統(tǒng)麻辣燙技術(shù)和現(xiàn)代流行快餐模式以及人們的健康需求等多元化因素很好的融合在一起，旨在將”營(yíng)養(yǎng)健康、綠色、簡(jiǎn)約時(shí)尚、風(fēng)味獨(dú)特“的高品質(zhì)麻辣燙帶給大眾。打造全國(guó)餐飲連鎖行業(yè)黃金品牌，品質(zhì)先行-正宗古法，良心好料。傳承正宗古法手藝制作，融合32種以上良心好料，精制而成。湯底選用上等牛骨、優(yōu)質(zhì)麻椒辣椒和上等香料，經(jīng)精制自有工藝熬制5小時(shí)以上，湯底辣而不燥、鮮而不膩、麻味綿長(zhǎng)，回味無(wú)窮。

傳承古法飲食文化打造現(xiàn)代健康美食，蜀香麻辣燙，精心打造的以綠色健康為理念的麻辣燙;擁有優(yōu)異的產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，“5個(gè)一”運(yùn)營(yíng)模式：“統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一形象”，更衛(wèi)生、更安全、更健康。蜀香麻辣燙精選優(yōu)質(zhì)食材，制造/精制靈魂湯頭。一碗用牛骨熬制了8小時(shí)的濃湯，營(yíng)養(yǎng)豐富強(qiáng)筋骨，喝下去的每一口都是精髓。真正的骨湯麻辣燙，每一份都是單鍋單煮!健康飲食，快樂(lè)生活。

炫唇串串香部分顛覆傳統(tǒng)串串香的湯煮選料，在確保菜品生鮮等綠色健康，環(huán)保無(wú)污染的前提下，在高湯中創(chuàng)造性地加入了若干香花香草和中草藥為輔，其香味特殊，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，為餐飲行業(yè)開(kāi)發(fā)出全新的品類，使消費(fèi)者不僅多了一種選擇，同時(shí)為我國(guó)餐飲行業(yè)尤其是麻辣燙行業(yè)帶來(lái)了一股全新氣象。

蜀香麻辣燙的湯底和傳統(tǒng)的湯底不一樣，我們的湯底是用串串香的湯底熬制而成，無(wú)任何食品添加劑，在制作高湯的時(shí)候，我們加上若干香花香草和中草藥，獨(dú)特的中草藥味，能給加盟商帶來(lái)無(wú)限的客源。全新產(chǎn)品，全新出發(fā)，多種選擇，多種經(jīng)營(yíng)，給您帶來(lái)全新的飲食新氣象。