頑牛小郡肝串串香是成都頑牛餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，公司本著傳承蓉城經(jīng)典，創(chuàng)立特色小吃！的企業(yè)理念，以“攜手前行、與加盟商共創(chuàng)輝煌”為企業(yè)愿景，打造出一支集產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理、品牌營(yíng)銷策劃為一體的專業(yè)精英團(tuán)隊(duì)。

2007年，在成都市溫江區(qū)斥巨資建立食品原料生產(chǎn)加工基地。2011年，注冊(cè)頑牛餐飲管理有限公司

2013年，完成頑牛小郡肝串串香品牌形象店設(shè)立。2015年，總部開始面向全國(guó)開展招商加盟

2017年，全國(guó)加盟店已發(fā)展超過300多家。

公司創(chuàng)建了完善的品牌運(yùn)營(yíng)中心和產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)中心，在企業(yè)形象的更新?lián)Q代和產(chǎn)品創(chuàng)立上賦予強(qiáng)大的生命力和競(jìng)爭(zhēng)力。公司組建了專業(yè)餐飲設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，因地制宜地為加盟商專業(yè)打造餐飲品牌店鋪。經(jīng)過多年的潛心發(fā)展，頑牛小郡肝串串香已在全國(guó)省市自治區(qū)開設(shè)起連鎖店，遍布祖國(guó)的大江南北。

1、企業(yè)使命：傳承蓉城經(jīng)典，創(chuàng)立特色小吃！

2、企業(yè)價(jià)值觀：共創(chuàng)事業(yè)，把餅做大，利益共享。

3、行為理念：衛(wèi)生健康誠(chéng)信實(shí)干創(chuàng)立。

4、共贏理念：共保品質(zhì)，共建口碑，共謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)食客、員工、股東、企業(yè)、社會(huì)五方共贏。

5、發(fā)展理念：“小”：占地小，以小博大、以特色贏天下；“少”：加盟少、以少賺多、避危險(xiǎn)得天下。

6、加盟宗旨：輕松創(chuàng)業(yè)，便捷加盟，互利共贏。

小郡肝串串的前世今生

說到小郡肝，就不得不提到成都“鋼管廠五區(qū)”這個(gè)地方。鋼管廠是“成都無縫鋼管廠”的簡(jiǎn)稱，五區(qū)則是鋼管廠位于海椒市附近的宿舍樓。

在六七十年代，成都無縫鋼管廠宿舍一位工人下班后和家人在廠外擺起串串香，攤小但味道好，麻辣鮮香，回味悠長(zhǎng)。特別是這位工人研制的小郡肝串串香脆爽口，工友們及周圍的居民一嘗就上了癮。這郡肝不但成本便宜且菜品特有，還是個(gè)發(fā)家致富的門道。周圍的下崗工人紛紛效仿，鋼管廠小巷里就出現(xiàn)了以小郡肝為特色的串串店，沒有任何推廣與炒作，小郡肝靠著口耳相傳被越來越多的人熟知，也吸引了來自四面八方的食客，更有食客千里迢迢來蓉一趟只為一品小郡肝的美味鮮香。由此“小郡肝+鋼管廠”的很佳組合概念在成都人心里越發(fā)根深蒂固。