揪簽簽鍋巴土豆創(chuàng)始人擁有多年餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，專注于把外酥里嫩的土豆小吃做到很好。揪簽簽鍋巴土豆根據(jù)多年的餐飲從業(yè)經(jīng)驗，反復(fù)研發(fā)，光油炸都有多道工序，油溫也經(jīng)過的把控，終呈現(xiàn)的土豆，每一顆都外皮酥脆，內(nèi)里還充滿了土豆的原香和綿沙，結(jié)合密制醬料，美味的讓人吃一遍就念念不忘。

揪簽簽鍋巴土豆都是采用優(yōu)質(zhì)的土豆來制作每一份產(chǎn)品，只為做出味道很好的產(chǎn)品。并且原材料土豆從不隔夜，都是當天現(xiàn)賣現(xiàn)用的，因此產(chǎn)品數(shù)量也是有限，醬新鍋巴土豆制作需要經(jīng)過三重工序，高溫油炸，這時候的土豆已經(jīng)開始變得酥脆，小火慢炸，這樣土豆里面已經(jīng)完全熟了，后在用大火炸，土豆表面已經(jīng)完全酥脆了，與此同時，揪簽簽鍋巴土豆的好料就要登場了，兩者的結(jié)合打造出很美味的土豆產(chǎn)品。

揪簽簽鍋巴土豆，用匠心做好每一份土豆，每一份美食都經(jīng)過反復(fù)研發(fā)，就是油炸都有著多道工序，油溫的把控使終呈現(xiàn)的每一顆土豆不僅外皮十分酥脆，而且在內(nèi)里還充滿著滿滿土豆的原香和綿沙，再結(jié)合店內(nèi)的醬料，這種美味簡直令人吃一遍就念念不忘。

味型十分獨特，香辣甜麻盡在其中了，拌得也很均勻，一口下去濃郁的醬香在嘴里久久不散。這個味道好吃的關(guān)鍵之處就在于醬料，由十幾種香料炒制而成的醬，都能牽出絲來，揪簽簽鍋巴土豆混合了糖，茴香，八角，辣椒粉、黑醬、蝦醬、藤椒、豆豉等等的各種香氣，聞著那叫一個爽。