握百味串串是火鍋的一種，但是和火鍋的吃法與做法都有很大的不同。握百味串串，人們可以將自己喜歡的各種食物，不管是肉的還是素的都可以放在一鍋湯汁里面，將喜歡的菜品做成一串一串的樣子。吃的時候可以加上自己喜歡的油碟或者醋水一起吃。目前這道屬于成都的特色已經(jīng)被引入了各個地區(qū)，成為四川人民和各個省份人們喜歡的一種食物。

握百味串串非常講究用料，也非常在意其味道的麻辣程度，這道菜的精華就在于湯汁，如果湯汁的味道沒有做到位，那將會影響整個串串的味道，那么進(jìn)而也會影響到整個菜品的味道，所以在著的過程中一定要注意湯汁制作哦。是我們需要準(zhǔn)備的調(diào)料會比較多。

現(xiàn)在根據(jù)人們的喜好，握百味串串不斷推出新產(chǎn)品，深受大家的喜愛，握百味串串正在不斷擴(kuò)大我們的門店版圖。握百味串串不斷向前，從未停下我們發(fā)展的腳步。歡迎加入我們的你，共同創(chuàng)造我們的奇跡!

握百味串串是一家地道的傳統(tǒng)牛肉串串火鍋，串串香的種類很多，從海里的海鮮，魚，蝦類，到家禽，豬，肉，牛肉等，還有健康的蔬菜等很多種，常見的菜品就有牛肉、雞肉、黃臘丁、鯽魚、魷魚、鵪鶉蛋、毛肚、黃喉、肉丸、火腿腸、肫肝、鴨腸、雞心、蟹柳、豆腐干、豆腐皮、豆筋、土豆、芋兒、青筍尖、大白菜、藕片、木耳、香菇、豌豆尖等等，而所有的東西仍然是用竹簽穿成串。以竹簽串牛肉、郡肝、魚肉等在砂鍋中燙熟，蘸上麻辣調(diào)料，風(fēng)味濃郁、菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，價廉消費(fèi)而深受大眾青睞，食客絡(luò)繹不絕。