娥翅王是娥翅王連鎖加盟總部的品牌，各種烤翅腌料、新奧爾良烤翅腌料、香辣烤翅腌料、麻辣烤翅腌料、蜜汁腌料、黑椒腌料、五香腌料、蒜香腌料、BT辣椒油等。總部技術(shù)，制作工藝，流程形成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，用量準(zhǔn)確到克，時(shí)間準(zhǔn)確到秒。不到長城非好漢：不到翼酷太遺憾 借問烤翅何處有?老饕手指“娥翅王”。傳世絕學(xué)，江湖一絕。

2007年北京消然流行起一種新吃法，烤翅，在北京七歪八拐的胡同里，烤翅飄香。這些大大小小的烤翅店，無任何標(biāo)志、全靠口碑相傳，紅火到不電話預(yù)約，就根本不予接待的地步更想不到的是，這些美味竟然一夜之間紅透京城，眾多烤翅愛好者趨之若鶩，甚至排上一兩個(gè)小時(shí)、只為一親“翅”澤?究其原因，還是那句老話，“翅香不怕巷子深。若是美味、又何懼其他障礙?甚至連見面的問候語也成了：今天你烤翅了嗎?公司本著潮流美食的發(fā)展戰(zhàn)略，處處做到首先，所以創(chuàng)立是我們發(fā)展的精髓，發(fā)展具有健康，新鮮，活力的美食是我們的目標(biāo)，我們將以服務(wù)客戶，發(fā)展市場為宗旨，與大家共同努力將中華美食文化發(fā)揚(yáng)光大。

在傳統(tǒng)老北京燒烤基礎(chǔ)上，娥翅王將南京的地方特色融入其中，精選翅中為原料，配合調(diào)料充分腌制后以撒謊那個(gè)等松木碳烤制而成，期間為提高/增加雞翅的原汁原味，絕不添加任何香料或添加劑。制作而成的娥翅王，色澤金黃，外酥里嫩，入口爽滑多滋，潤而不膩，鮮美中略帶清香，余味里稍夾微甜，讓人回味無窮，流連忘返。

更值得一提的是娥翅王別具一格的烤法，不劃刀，不抹油，并在烤制過程中講雞翅的皮下油脂釋放出來，提高/增加肉質(zhì)鮮嫩入味的同時(shí)，也避免了脂肪的攝入。