香港榮華月餅，1950年元朗榮華酒樓成立，經(jīng)營(yíng)酒樓茶市、中式禮餅以及月餅業(yè)務(wù)。1962年改組成為有限公司，引進(jìn)管理階層發(fā)展臘腸、月餅業(yè)務(wù)。1963年 率先棄用豬油，采用純植物油及正湘蓮子，以低油及低糖，配合師傅的精湛功藝慢火烹調(diào)白蓮蓉，口感清香嫩滑、味道與別不同 。

榮華月餅是香港三大月餅品牌之一，隸屬香港榮華集團(tuán)旗下品牌，上個(gè)世紀(jì)二三十年代起榮華月餅率先棄用豬油而采用有益健康的植物油制作月餅，在月餅行業(yè)打開了綠色健康的道路!榮華制作的月餅，細(xì)膩柔滑，不油不膩，入口甘甜即溶。

香港榮華月餅分類

①商品名稱 香港榮華月餅-雙黃白蓮蓉

商品描述 白蓮蓉清香幼滑、晶瑩通透、配以頂級(jí)雙咸蛋黃，成為月餅中的皇者。配料為蓮蓉砂糖、蓮子、 水、花生油、砂糖、花生油、小麥、粉、雙蛋黃

②商品名稱 香港榮華月餅-雙黃蓮蓉

商品描述 選用榮華經(jīng)典白蓮蓉精心研制、蛋黃大小均勻、漏油起沙、油潤(rùn)軟滑。配料為湘蓮白砂糖、精制花生油、面粉、咸蛋黃、水

③商品名稱 香港榮華月餅-蛋黃白蓮蓉

商品描述 白蓮蓉清香幼滑、晶瑩通透、配以頂級(jí)咸蛋黃，成為月餅中的皇者。配料為蓮蓉砂糖、蓮子、水、花生油砂糖、花生油、小麥、粉、蛋黃

④商品名稱 香港榮華月餅-純正伍仁月餅

商品描述 面粉、糖冬瓜、杏仁、瓜子肉、湘蓮、欖仁、芝麻、白砂糖、植物油、水

香港榮華月餅發(fā)展歷史

1950年元朗榮華酒樓成立，經(jīng)營(yíng)酒樓茶市、中式禮餅及月餅業(yè)務(wù)。

1962年改組成為有限公司，引進(jìn)管理階層發(fā)展臘腸、月餅業(yè)務(wù)。

1963年 率先棄用豬油，采用純植物油及正湘蓮子，以低油及低糖，配合師傅的精湛功藝慢火烹調(diào)白蓮蓉，口感清香嫩滑、味道與別不同

1967在灣仔洛克道開設(shè)第二間酒樓。

70年代於元朗開設(shè)大榮華酒樓。 產(chǎn)品日趨多元化，自購(gòu)元朗大廈廠房以作發(fā)展餅食業(yè)務(wù)。 於青山道開設(shè)首間門市部。 開始出口月餅至世界各地各大主要城市。

80年代 在旺角、官塘、香港仔、荃灣及深水開設(shè)門市，并進(jìn)一步擴(kuò)充元朗廠房。

90年代元朗榮華中心落成啟用，當(dāng)中七層作生產(chǎn)及行政之用，鞏固業(yè)務(wù)發(fā)展。門市數(shù)目亦迅速增長(zhǎng)，遍布港九新界;而新機(jī)場(chǎng)禁區(qū)及非禁區(qū)的分店亦相繼開業(yè)。

2000年 不斷擴(kuò)展分店至地鐵站、東鐵站、馬鐵站及各大商場(chǎng);更全力進(jìn)軍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并致力發(fā)展網(wǎng)上購(gòu)物服務(wù)，與時(shí)并進(jìn)。

2006年於大嶼山昂坪旅游村開設(shè)全球首間互動(dòng)多媒體資訊茶藝館，配合嶄新多媒體技術(shù)及尖端電腦科技，向游客展示中國(guó)和香港茶藝及餅食之歷史和文化。另於機(jī)場(chǎng)翔天廊新增分店，進(jìn)一步推廣中式食品文化至世界各地。九月開設(shè)九龍灣大榮華圍村菜，將大受歡迎的鄉(xiāng)下菜式帶進(jìn)市區(qū) 榮華月餅獲瑞士認(rèn)可處SGS頒發(fā)ISO 22000:2005國(guó)際認(rèn)證

2007年於九廣東鐵落馬洲站開設(shè)三間門市，於邊境禁區(qū)內(nèi)售賣榮華特色手信產(chǎn)品正式推出「榮華冰皮月餅」

2008年榮華禮餅系列以全新包裝隆重登場(chǎng)於彌敦道設(shè)立第二間門市，并將發(fā)展為中國(guó)內(nèi)地榮華月餅直銷網(wǎng)站

2014年 香港榮華月餅改名WING WAH