吳記米粉秘私味，骨湯熬制，麻辣鮮香入口爽，滋補健康好養(yǎng)生，更多食材搭配，均衡美味有人氣。吳記米粉特色美食別具一格，鎖定各類吃貨，好評不斷，新鮮蔬菜和肉丸、腸片蛋類等的比例達到2：1只要進行合理搭配。比一般的快餐菜肴更容易達到營養(yǎng)均衡、健康低脂的要求，也符合食物多樣化的原則。

吳記米粉主要打造重口味麻辣美食，并以濃醇骨湯加以烹制，讓辣的享受沒有瑕疵。吳記米粉用來煮制食材的底料就是骨湯，除了味道鮮香麻辣，更有多種人體必須營養(yǎng)成分可補充骨髓生長，再與蔬菜肉類合理搭配，促進人體營養(yǎng)平衡。技術(shù)多，頂大店，樣樣能流動經(jīng)營，合一無需店鋪、無需裝修、無需租金、無需大廚，鍋天香小吃車省去高昂的店鋪租金費用，繁瑣的裝修費用，化繁為簡，美觀大方。吳記米粉美味不孤單，多重美食別有風(fēng)味，吃貨蜂擁而至。吳記米粉不單單有麻辣燙，還有各地的特色面食。使miss辣的產(chǎn)品多樣化，更多的滿足顧客需求，適應(yīng)各類消費群體。

西安吳記米粉熱情似火，包容萬象，卓爾不群。這吳記米粉，你不僅能吃到天府之國的味道，更集合了天南地北能想到的各種滋味。也許吳記米粉讓你汗流浹背，也許吳記米粉讓你久久回味甚至是淚流滿面……好的吳記米粉，不單單是新鮮食材在鍋里的相互交匯碰撞，更是吳記米粉立志做好吃的吳記米粉的一腔熱忱的寄托。吳記米粉注重飲食的綠色，葷素搭配，膳食營養(yǎng)等需求，滿足現(xiàn)代人們對于健康飲食的追求。吳記米粉原料食材均是食品，采用涮煮的烹調(diào)方式，幾乎保留了食材的全部營養(yǎng)成分，符合現(xiàn)代人的飲食理念，以后也必將更加受到消費者的持續(xù)青睞。