合肥珍膾餐飲管理有限公司成立于2016年，其公司創(chuàng)辦人早在2005年便從事餐飲行業(yè)，十多年堅持誠信經(jīng)營，從早期經(jīng)營小餐館到火鍋店、煲仔飯、餃子城，再到徽菜飯店連鎖，全國性糧油貿(mào)易等，幾乎經(jīng)歷了餐飲行業(yè)所有的業(yè)態(tài)類型。

經(jīng)過多年的餐飲管理經(jīng)驗的積累，以及對餐飲市場的趨向、品質(zhì)、安全、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、快捷的敏銳判斷，程志斌先生帶領(lǐng)公司在成功經(jīng)營已有的傳統(tǒng)餐飲業(yè)的同時，將事業(yè)的重點轉(zhuǎn)移至快餐產(chǎn)品的考察和研發(fā)上，并于2016年正式將公司多年潛心研發(fā)的成果——五谷魚粉（雜糧米粉），快餐產(chǎn)品推向市場。一經(jīng)推出便因其健康美味，營養(yǎng)快捷等優(yōu)勢而迅速風靡星城一江兩岸，成為大眾熱情追捧的快餐品牌。

為了滿足五谷湘香魚粉品牌迅速發(fā)展的需要，公司開始向集團化管理轉(zhuǎn)型，以安徽合肥為集團總部，面向全國配送服務中心。公司憑借在餐飲業(yè)多年的沉淀，現(xiàn)在正發(fā)展成為一家集品牌管理、美食研發(fā)、原料供應、餐飲連鎖、特許經(jīng)營于一體的餐飲連鎖管理機構(gòu)。