小城湘遇湘菜館屬湖南正宗派系湘菜的忠實(shí)守護(hù)者，并隨著市場的變化研發(fā)出新式菜品，迎合新生一代年輕人的口味需求。小城大愛，湘遇于辣，小城湘菜像家一樣的地方，不管是家常菜還是硬菜均有家的味道。

湘菜獨(dú)特的爽辣，讓人回味無窮，越辣越想吃。所有菜品均是采用新鮮食材，綠色健康、味道鮮美，雖爽辣卻不傷胃，讓每一位食客盡享湘辣風(fēng)味。小城湘遇菜品豐富，包含湖南各種傳統(tǒng)且正宗的菜品，如家常菜、硬菜、湖南湘味小吃、冷熱飲、湯類等等。

作為八大菜系之一的湘菜，占據(jù)各個(gè)菜系之首，深受國人的喜愛，行情看好，市場潛力大。小城湘遇有星級廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā)產(chǎn)品，及時(shí)更新菜品，正宗湖南味，味道不僅正宗，還深受顧客好評與喜愛，在食客中具有較高的聲望。

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企業(yè)文化

企業(yè)出品理念：真材實(shí)料，新鮮看得見，聞得到，吃得出。

全員服務(wù)觀：上級為下級服務(wù)，二線為一線服務(wù);上工序?yàn)橄鹿ば蚍?wù)，公司為門店服務(wù)全員為顧客服務(wù)。

家人相處核心原則：情義在先，利益在后;團(tuán)隊(duì)在先，個(gè)人在后;一線在先，二線在后。

企業(yè)主要關(guān)系：顧客第一;家人第二;股東第三。

企業(yè)管理觀：幫扶在前，督導(dǎo)再后。

服務(wù)口號：有問必答，有呼必應(yīng);家常服務(wù)，舒適自在。

出品口號：真材實(shí)料，每天新鮮;實(shí)實(shí)在在操作，一絲不茍出品。

活動(dòng)口號：用我們一點(diǎn)一滴的愛，讓身邊的一切變得有愛。