我家小廚對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，對(duì)店面的不斷投入擴(kuò)大，終于贏得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和信任，成為武漢市家喻戶曉的知名粵式餐飲品牌和健康飲食的首選品牌。

2007年5月3日，公司創(chuàng)始人正式成立“順風(fēng)湯館”。在九省中樞的美麗江城--武漢，首家打出了“健康餐飲”的旗號(hào)，開創(chuàng)了武漢市“合理膳食，理性消費(fèi)”的先河，主營(yíng)的港式蒸湯，少油少鹽，無(wú)味精，且隔水蒸煮六小時(shí)而成，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，一度風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，展現(xiàn)了一位難求的空前盛況。

我家小廚品牌特色：

精致涼菜，口味燒菜，濃情湯羹，農(nóng)家采摘，小館主食，均采用健康衛(wèi)生，清淡養(yǎng)生，采用質(zhì)樸食材，突出原計(jì)原味，像是給一道菜品都施加了一種魔法，這些菜品只因我家小廚為您無(wú)私的奉獻(xiàn)，特殊的環(huán)境，舒適的視覺(jué)，您是否重拾起兒時(shí)的感覺(jué)呢…… 門店的裝修風(fēng)格富有毛爺爺那年代的意味，陶瓷缸子，酒壇子，和各種設(shè)施的擺設(shè)給我們視覺(jué)上的憧憬，菜品上給我們舌尖上的享受.實(shí)惠的菜品，三塊錢的麻婆豆腐您能我們hout住生存的壓力。您是否經(jīng)得起實(shí)惠而又美味的菜品的誘惑呢?我們期待著您的光臨……

我家小廚品牌前景

2012年09月，隨著經(jīng)營(yíng)范圍的不斷擴(kuò)大及餐飲經(jīng)營(yíng)的擴(kuò)張需要，公司創(chuàng)建了更具本土特色的餐飲品牌—“我家小廚”，秉承“本土特色、精細(xì)融合;格調(diào)裝修、文藝懷舊;高性價(jià)比、超高人氣”的經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念。出品上結(jié)合白領(lǐng)精英消費(fèi)階層進(jìn)行特色定位，以本地口味菜品為主，穿插地域性差異特色菜品，制作工藝精細(xì)化、出品管理速度化;裝修表現(xiàn)形式上做大膽突破，以極具設(shè)計(jì)感和視覺(jué)沖擊力的風(fēng)格吸引顧客;價(jià)格定位上突出超高性價(jià)比，使顧客形成高檔裝修與平價(jià)消費(fèi)的強(qiáng)烈心理落差，以此強(qiáng)化顧客印象，贏得消費(fèi)好感，凝聚爆棚消費(fèi)人氣。

品牌創(chuàng)建僅用數(shù)月時(shí)間即成功推向了市場(chǎng)，展現(xiàn)空前的侯位景象，成為業(yè)內(nèi)極力關(guān)注的強(qiáng)勢(shì)餐飲品牌，并在當(dāng)年獲得“大武漢 受歡迎50家餐廳”殊榮，頻繁的受到各大媒體和電視臺(tái)的采訪與專題報(bào)道，并得到廣大食客的好評(píng)和稱贊。多年沉淀，隨之而來(lái)的是厚積薄發(fā)的跨越，全體團(tuán)隊(duì)同時(shí)段又開發(fā)了“江南·春”、“小院吊鍋魚”“芝心年糕”和“古麗古力西域風(fēng)情餐廳”幾個(gè)全新的模式和餐飲品牌，實(shí)現(xiàn)了多元化的跨越發(fā)展之路。

2013年，為了滿足企業(yè)不斷發(fā)展的需要，“武漢和合順風(fēng)餐飲管理有限公司”在美麗的江城武漢市成立了總部。新的總部承擔(dān)著公司企業(yè)文化建設(shè)、品牌運(yùn)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)管控、財(cái)務(wù)管理以及培訓(xùn)管理多項(xiàng)職能，標(biāo)志著“和合順風(fēng)”從傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)向現(xiàn)代化、規(guī)范化的集團(tuán)品牌運(yùn)營(yíng)企業(yè)的完美蛻變，路漫漫兮其修遠(yuǎn)，我們將銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)新輝煌，邁向新高度!

我家小廚的小菜以精美雅致見長(zhǎng)，頗有江南特色。許多菜簡(jiǎn)單而不平常，清淡但饒有滋味。我家小廚分店立足廣東輻射全國(guó)。目前擁有6家直營(yíng)店、100多家加盟店，分別分布在廣東、廣西、江西、江蘇、上海、遼寧等省、市、自治區(qū)。