夫子廟鮮肉湯包是一個充滿生機(jī)和蓬勃發(fā)展的企業(yè)，自創(chuàng)建以來始終堅持“品質(zhì)，服務(wù)，節(jié)約，敬業(yè)，感恩”12字理念。吸收新創(chuàng)意，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，服務(wù)跟蹤，堅持做出高品質(zhì)產(chǎn)品。夫子廟鮮肉湯包普審本著“本質(zhì)為本、執(zhí)著、精益求精”的經(jīng)營銷售理念，我們堅信，只要以市場為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，以發(fā)展求壯大，我們就一定會贏得更好的明天。

夫子廟鮮肉湯包價格實惠，分量又足，所以平日中午人特別多，不提前點去基本都要等位不少時間。經(jīng)常點它家的面類，尤其是辣肉面和大腸面，天熱胃口不好的時候就點冷面，偶爾換換口味會吃蓋澆飯。環(huán)境不能奢求太好，畢竟東西味道不錯價格公道就夠了。極大的滿足了全國各地區(qū)專營店的種類需求。

夫子廟鮮肉湯包以弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)經(jīng)典小吃為己任，采取大眾化經(jīng)營為市場定位，努力將“風(fēng)味菜肴會與一館，南北小吃集于一樓”，在產(chǎn)品開發(fā)的過程中，食品安全的前提下追求美味，反復(fù)實踐，突出特色，開創(chuàng)“夫子廟鮮肉湯包”特有經(jīng)營模式，廣受市場接受及好評。

夫子廟鮮肉湯包色白如玉，皮薄餡鮮，并且不粘籠屜，一只只夫子廟鮮肉湯包，晶瑩剔透，用筷子在表皮戳上一個洞，熱氣和鮮美的香味立刻就鉆出來啦，油香四溢，吸溜一口，汁多肉嫩，湯汁濃香不膩。咬住那浸了湯汁的肉餡，難得的是，夫子廟鮮肉湯包的肉餡很掛湯，和湯汁融合得很是到位。