東莞市鑫源食品有限公司起源于1966年，注冊于1984年。公司現(xiàn)位于廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)莞太公路下汴汴康工業(yè)區(qū)，是綜合型的食品加工和銷售企業(yè)，主要產(chǎn)品有臘腸、臘肉、月餅、月餅餡料、雞蛋卷、曲奇餅、雞仔餅、杏仁餅、炒米餅、陳皮酥、鳳梨酥、婚嫁禮餅、粽子、油炸產(chǎn)品(椰茸酥角、象形金錢酥、象形牛耳朵)、龍眼肉、荔枝干、魚干、糖果等等。

公司已取得肉制品(腌臘肉制品)、餅干、糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、蒸煮類糕點(diǎn)、月餅、月餅餡料)、水果制品(水果干制品)、水產(chǎn)加工品(干制水產(chǎn)品)、糖果制品(糖果)食品生產(chǎn)許可證，通過ISO9001-2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證、BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。

公司具有高素質(zhì)的管理人才、先進(jìn)節(jié)能、高效環(huán)保的生產(chǎn)設(shè)備、休閑別致的生活小區(qū)、圖書室、舒適衛(wèi)生的員工食堂、配有空調(diào)、冷、熱水設(shè)備的員工宿舍。

公司奉行“質(zhì)量為本、誠信經(jīng)營、顧客至上、不斷創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，不斷開創(chuàng)新產(chǎn)品，實(shí)行科學(xué)規(guī)范管理,在管理工作中建立了符合時(shí)代要求和市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律的企業(yè)管理手冊;在經(jīng)營銷售上建立了市場承攬、產(chǎn)品銷售、貨款回籠、廉潔公正、塑形創(chuàng)優(yōu)為一體的經(jīng)營銷售工作管理辦法;在質(zhì)量管理上，積極按照《食品安全法》和產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)要求嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，以質(zhì)量管理體系和食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系作為公司的管理導(dǎo)向，走向規(guī)范化管理。

目前，鑫源公司有自營專賣店多家，代銷客商達(dá)到200多家，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至美國、加拿大、香港、華東和珠三角市場。

發(fā)展歷程

1984——1997年

1987年，鑫源人就有了品牌意識(shí)，申請并核準(zhǔn)注冊了“竹溪牌”商標(biāo)。1996年新源食品廠開始使用“鑫源”商標(biāo)。1997年3月，“鑫源”經(jīng)國家商標(biāo)局核準(zhǔn)為注冊商標(biāo)。

2004年

2004年，在新源食品廠的基礎(chǔ)上，東莞市鑫源食品有限公司創(chuàng)辦，搬址至東莞市厚街鎮(zhèn)下汴汴康工業(yè)區(qū)。

2010——2012年

2010年，獲得“東莞市第一批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人”，代表項(xiàng)目：厚街臘腸制作技藝。同年，“鑫源”獲廣東省著名商標(biāo)稱號(hào)。 2012年，獲得“廣東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目廣式臘味制作技藝(厚街臘腸制作技藝)的代表性傳承人”。

2017年

2017年1月，東莞市鑫源食品文化博物館建成并試營業(yè)。